Receita de Pudim de Leite de Microondas - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | / Pudins e Pavês
  
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receita


Pudim de Leite de Microondas

Pudim de Leite de Microondas

:: Enviada por Tia Palmira
/ Pudins e Pavês

Ingredientes para Pudim de Leite de Microondas:

Pudim :
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 ovos

Calda :
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água

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Como Preparar Pudim de Leite de Microondas:

Calda :
Coloque o açúcar e a água em um refratário redondo próprio para pudim. Leve ao forno microondas de 10 a 14 minutos na potência alta.

Pudim :
Bata tudo no liquidificador e despeje na fôrma caramelizada e leve ao microondas de 7 a 11 minutos na potência alta.

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Experimente também fazer Espumoni de Melancia

O que precisa para fazer Espumoni de Melancia:
- 1 kg de polpa de melancia (ou 500 ml de suco de maracujá
misturado em 300 ml de água)
- 1 lata de leite condensado
- 3 envelopes de gelatina hidratada e dissolvida conforme o
fabricante

Como fazer Espumoni de Melancia:

1- Passe a polpa de melancia por uma peneira para obter o suco
da
melancia (ou 500 ml de suco de maracujá misturado com 300 ml de
água). Leve o suco para uma panela e deixe no fogo até amornar.

2- Transfira o suco morno (ou de melancia ou de maracujá) para
um
pote de plástico com tampa e acrescente 1 lata de leite
condensado e 3 envelopes de gelatina hidratada e dissolvida
conforme o fabricante.

3- Feche o pote com filme plástico e depois com a tampa, para
ficar bem vedado. Com as mãos firmes sacuda vigorosamente por
+/-
5 minutos.
OBS: segure com cuidado a tampa para que não vaze e caia o
conteúdo no chão.

4- Transfira esta mistura para uma fôrma canelada untada com
óleo. Leve para geladeira por +/- 4 horas.

5- Desenforme com cuidado e sirva com bolinhas de melancia (ou
semente de maracujá).


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