Receita de Pudim de Leite de Microondas - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | / Pudins e Pavês
  
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receita


Pudim de Leite de Microondas

Pudim de Leite de Microondas

:: Enviada por Tia Palmira
/ Pudins e Pavês

Ingredientes para Pudim de Leite de Microondas:

Pudim :
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 ovos

Calda :
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água

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Como Preparar Pudim de Leite de Microondas:

Calda :
Coloque o açúcar e a água em um refratário redondo próprio para pudim. Leve ao forno microondas de 10 a 14 minutos na potência alta.

Pudim :
Bata tudo no liquidificador e despeje na fôrma caramelizada e leve ao microondas de 7 a 11 minutos na potência alta.

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Você pode fazer também Sorvete de Coco

O que precisa para fazer Sorvete de Coco:
INGREDIENTES
1 Sache de FRUTANI. (10 gramas) 1 grama de c.m.c
200 ml de leite semi desnatado fervendo.
100 ml de leite semi desnatado bem gelado
½ lata de leite condensado bem gelado (200 gramas)
150 ml de leite de coco conforme receita abaixo


Como fazer Sorvete de Coco:

MODO DE FAZER Retire a polpa do coco maduro e triture no liquidificador com 300 ml de leite e passe por uma peneira de malha fina e reserve na geladeira.

(da para 2 receitas)

PREPARO DA BASE Numa leiteira (seca) coloque 200 ml de leite para ferver, levantou fervura desligue e coloque a Frutani mexa e aguarde 5 minutos, ainda quente leve direto para o liquidificador (seco) e bata ate dissolver toda a Frutani, entre 1 a 2 minutos coloque os demais ingredientes menos a fruta, bata por 1 minuto, leve ao freezer por 5 horas.

PREPARO DO SORVETE Coloque a base congelada na batedeira esfarele, adicione o coco e mexa ate ficar pastoso coloque a batedeira em velocidade alta ate alcançar o ponto que é parecido com chantilly coloque num pote e leve para o freezer por no mínimo 6 horas. Se quiser consumir como mousse leve ao freezer por 40 minutos e retorne a geladeira consumir em 18 horas


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