Receita de Pudim de Microondas - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas / Pudins e Pavês
  
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Pudim de Microondas

Pudim de Microondas

:: Enviada por Cozinheiro
Frutas, Doces e Sobremesas / Pudins e Pavês

Ingredientes para Pudim de Microondas:

1 lata de leite condensado
1 1/2 lata de leite comum
4 ovos
Para a calda:
10 colheres de sopa de açúcar
8 colheres de sopa de água

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Como Preparar Pudim de Microondas:

Misture todos os ingredientes do pudim manualmente.
 
Para a calda, coloque o açúcar e a água em um refratário de anel, misture levemente e leve ao forno microondas por +ou- 5 minutos na potência alta, até dourar.
 
Misture bem.
 
Caso você deseje uma calda mais escura acrescente mais um minuto ou de acordo com seu gosto.
 
Coloque sobre a calda o restante dos ingredientes do pudim (já misturados), e leve ao forno microondas novamente por 8 a 10 minutos em potência alta.

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Experimente também fazer Pudim de Leite

O que precisa para fazer Pudim de Leite:
3 latas de leite condensado
3 medidas da lata de leite 10 ovos


Como fazer Pudim de Leite:

Coloque todos os ingredientes no liqüidificador e bata por 10 minutos. Depois de batido, despeje em uma fôrma caramelizada. Cubra a fôrma com uma tampa, coloque-a em banho-maria e leve para cozinhar na chama do fogão em fogo baixo por 20 minutos.

Para ver se está pronto, espete uma faca no pudim: se sair seca, está pronto; se sair molhada, deixe o pudim cozinhar por mais alguns minutos e faça o teste de novo.
 


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