Receita de Pudim Gelado de Coco - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas / Pudins e Pavês
  
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receita


Pudim Gelado de Coco

Pudim Gelado de Coco

:: Enviada por Rosemeire Aquino
Frutas, Doces e Sobremesas / Pudins e Pavês

Ingredientes para Pudim Gelado de Coco:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
200 ml de vidro de leite de coco
1 caixa de maria mole de coco

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Como Preparar Pudim Gelado de Coco:

Bate tudo no liquidificador,colocando a maria mole por ultimo disolvida com 50 ml de água fervente. Leve para gelar ate ficar firme em forma de pudim.

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Aproveite para fazer também Compota de Uva

O que precisa para fazer Compota de Uva:
1 kg de uvas benitaka
1 xícara (chá) de açúcar
5 anises-estrelados


Como fazer Compota de Uva:

Retire as uvas do cacho, lave-as, coloque numa panela e junte o açúcar e o anis-estrelado.
Tampe a panela, leve ao fogo baixo e cozinhe por 15 minutos, ou até as uvas ficarem macias e com uma calda encorpada.

Retire do fogo. Assim que amornar, coloque numa compoteira e leve para gelar.

Se preferir, sirva com queijo branco.


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