Receita de Recheio para pão de Ló - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas / Caldas e Coberturas
  
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Recheio para pão de Ló

Recheio para pão de Ló

:: Enviada por Cozinheiro
Frutas, Doces e Sobremesas / Caldas e Coberturas

Ingredientes para Recheio para pão de Ló:

leite condensado;
coco;
gemas.


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Como Preparar Recheio para pão de Ló:

Cozinhar 2 latas de leite condensado e transformar num doce de leite.

Fazer uma calda e cozinhar coco para fazer o doce de coco.

Desligar o fogo, acrescentar umas 2 ou 3 gemas e misturar, levar novamente ao fogo, não pode ferver para não talhar as gemas.

Colocar uma camada de doce de leite, o coco, um pouco mais de doce de leite para espalhar e colocar um pouco de coco fresco por cima.

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Aproveite para fazer também Bolo Alemão Simples

O que precisa para fazer Bolo Alemão Simples:
# 2 xícaras (chá) de açúcar
# 5 colheres (sopa) de margarina
# 4 ovos
# 7 colheres (sopa) de vinho tinto seco
# 2 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
# 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
# 200 g de chocolate meio amargo ralado
# 1 maçã sem casca

Como fazer Bolo Alemão Simples:
Numa tigela, misture o açúcar, a margarina, as gemas e bata até ficar cremoso.

Acrescente o vinho e bata mais um pouco.

Desligue a batedeira e misture levemente a farinha, o fermento e as claras em neve.

Junte o chocolate e a maçã.

Misture bem e coloque em forma untada e enfarinhada.

Leve para assar em forno médio (180ºC), pré-aquecido.

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