Receita de Ricota Caseira - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Pastas e Patês
  
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receita


Ricota Caseira

Ricota Caseira

como preparar uma ricota caseira
:: Enviada por maria do carmo
Pastas e Patês

Ingredientes para Ricota Caseira:

1 litro de leite
1/2 copo de vinagre
1 dente de alho
1 cenoura ralada
salsa picada
1 pitada de sal
1 copo de iorgute natural

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Como Preparar Ricota Caseira:

leve ao fogo o leite, quando ferver tire do fogo e ainda quente acrescente o vinagre, tampe e deixe esfriar. Qd frio passe num pano fino e esprema, coloque em seguida numa vasilha e acrescente o restante dos ingredientes,bleve a geladeira e sirva gelada. Bom apetite

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Experimente também fazer Patê de Alho

O que precisa para fazer Patê de Alho:
- 2 cabeças de alho médio (isso mesmo,não se assuste)
- 200 g de provolone
- 1 xic chá de azeite
- 1/2 xic chá de vinagre ou suco de limão
- 3 pães amanhecidos (miolo) pode acrescentar o resto se vc achar que ficou mole

Como fazer Patê de Alho:
- Bata tudo no liquidificador, se quiser pode acrescentar 1 copo de iogurte.

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