Receita de Rolinho de Peito de Peru Recheado - Ingredientes, Como Fazer e Tempo de Preparo das receitas! | Carnes & Aves / Peru & Chester
   Adicione o Mundo de Sabores aos seus Favoritos!
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!

Parceiros


TuToMaNia - Maníacos por Conhecimento!
Apostilas, Tutoriais & Artigos.


Game Info - Consoles da era 8 e 16bits,
Game Music, Emuladores e Jogos Online.

Digital Games - Milhares de jogos online grátis!

MercadoAgora - Aprenda tudo sobre Ações, Forex & Fundos de Investimento.

Jogo Online Grátis! - Jogos de ação, tiro, aventura, video game, platafofrma, futebol, meninas, e muitos outros jogos.

iPhone Net - Tudo sobre o iPhone da Apple!

Torpedo Grátis - Torpedo line grátis para celular vivo, claro, oi, nextel, etc.

Hopedagem Grátis - Tudo que você precisa para hospedar seu site na internet.

SmartPhone - Informações sobre os melhores smartphones disponíveis.

Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:


 
Foto de Rolinho de Peito de Peru Recheado

Rolinho de Peito de Peru Recheado

:: Enviada por Cozinheiro
Carnes & Aves / Peru & Chester

Ingredientes para Rolinho de Peito de Peru Recheado:

1 peru de 4 kg
1 garrafa de champanhe
6 dentes de alho
2 cebola
6 colheres de sopa de molho inglês
1 colher de chá de pimenta do reino
Suco de uma laranja
Sal
300 g de manteiga

Publicidade:

Como Preparar Rolinho de Peito de Peru Recheado:

Bater no liquidificador o suco de laranja, molho inglês, a cebola, o alho picado, a champanhe, a pimenta e o sal.

Coloque o peru em uma assadeira de bordas altas.

Regue com o molho e deixe tomar gosto por mais ou menos 12 horas, regando sempre.

Duas a três horas antes, escorra o vinho d’alho e depois misture com a metade da manteiga derretida.
Passe este vinho d’alho por uma peneira e depois reserve a sobra da peneira.

Utilizando uma seringa de injetar tempero, coloque quase toda a mistura de vinho d’alho coada e a manteiga derretida.

Distribuir esta mistura por todo peito de peru, para que a carne fique bem molhada.

Distribuir esta mistura por todo peito de peru, para que a carne fique bem molhada.

Deixe mais 2 horas no tempero e coloque para assar.

Antes de colocar no forno cubra com papel alumínio para que a carne cozinhe devagar.

Mais Peru & Chester...

Chester com Farofa de Azeitona
01 Ave Chester® PERDIGÃO 01 xícara (chá) de água 01 xícara (chá) de vinho branco 01 colher (sopa) de manteiga Farofa com Azeitonas 200 g de B... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Peru & Chester

26/11/2008

Ver Receita

Pernil com Brócolis
01 pernil suíno de 300 gr; 01 maço de brócolis; 01 colher (chá) de ajinomoto; 01 colher (sopa) de açúcar; 01 xícara (chá) de saquê; 01 pitada de ... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Peru & Chester

10/12/2007

Ver Receita

Peru Recheado Especial
1 peru de 3 kg Miúdos do peru 150 g de carne de vaca, moída 100 g de fígado de vaca moído 100g de carne de porco moída 100 g de lingüiça 5... :: Enviada por: Cris
Carnes & Aves / Peru & Chester

02/10/2007

Ver Receita

Fatias de Peru Recheadas com Azeitonas
1 peito de peru de 1 kg 250 g de azeitonas pretas 1 xícara de salsinha picada 100 g de nozes Azeite Sal e pimenta a gosto Barbante de cozi... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Peru & Chester

12/12/2008

Ver Receita

Peru Tropical
Prepare esta receita de peru tropical que é superadequedo ao clima de verão. Uma delícia! :: Enviada por: Cris
Carnes & Aves / Peru & Chester

08/11/2007

Ver Receita

Pernil de Javali
1 pernil de um quilo e meio 9 grãos de pimenta do reino branca 9 grãos da pimenta da Jamaica 9 grãos da pimenta rosa 2 dentes de alho 2 ramo... :: Enviada por: Cris
Carnes & Aves / Peru & Chester

25/09/2007

Ver Receita

Peito de Peru com Tomilho na Moranga
Receita especial para o dia das mães!! :: Enviada por: Cozinheiro
Carnes & Aves / Peru & Chester

06/05/2008

Ver Receita
Pesquisa personalizada