Receita de Rosquinha de Leite - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Pães, Biscoitos e Torradas
  
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receita


Rosquinha de Leite

Rosquinha de Leite

:: Enviada por Tia Palmira
Pães, Biscoitos e Torradas

Ingredientes para Rosquinha de Leite:

1 xícara de chá de leite
6 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal amoníaco
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de sal
1 xícara de chá de açúcar cristal
Farinha de trigo até o ponto de enrolar

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Como Preparar Rosquinha de Leite:

Dissolver o sal amoníaco no leite, misturar bem e acrescentar o sal, o açúcar e a manteiga. Aos poucos, juntar a farinha até formar uma massa lisa. Fazer as rosquinhas, passar no açúcar cristal e colocar no tabuleiro untado. Levar a assar em forno pré-aquecido.

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Aproveite para fazer também Anéis de Dama

O que precisa para fazer Anéis de Dama:
1/2 xícara (chá) de maisena
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 colher (café) de fermento
1/3 de xícara (chá) de margarina
2 ovos
1 colher (sopa) de rum ou aguardente
1 colher (chá) de casca de limão ralada
1 pitada de sal



Como fazer Anéis de Dama:

Misture e amasse os ingredientes, até obter uma massa homogênea.

Faça anéis ou modele a seu gosto. Polvilhe com farinha e frite em óleo quente.

Depois, passe no açúcar refinado bem peneirado com um pouquinho de canela em pó, caso goste.


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