Receita de Salada Agridoce - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Salada Agridoce

Salada Agridoce

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Salada Agridoce:

2 colheres (chá) de ervas de Provence
½ xícara (chá) de suco de laranja
50 gramas de queijo parmesão picado grosseiramente
100 gramas de presunto cru em fatias bem finas
sal e pimenta-do-reino em grãos a gosto
1 pêra média em cubos
4 nozes médias picadas
4 folhas de radicchio
4 folhas de alface

Publicidade:

Como Preparar Salada Agridoce:

Colocar em uma tigela a pêra, o suco de laranja, a metade das ervas e o sal.

Deixar tomar gosto por 10 minutos.

Em seguida, distribuir em 2 pratos o radicchio, a alface, a pêra, o queijo e o presunto.
Salpicar as nozes e polvilhar com as ervas restantes e a pimenta-do-reino moída na hora.
Temperar com Molho de Mostarda com Ricota.

Colocar em uma panela 1 colher (sopa) de manteiga e 4 colheres (sopa) de cebola ralada e refogar, sem parar de mexer, até a cebola murchar.

Juntar 4 colheres (sopa) de vinho branco, 2 colheres (sopa) de mostarda e sal e cozinhar até a mistura se reduzir à metade.

Retirar do fogo, acrescentar 6 colheres (sopa) de ricota fresca amassada e mexer até obter um creme homogêneo.

Levar para gelar.

Publicidade


Experimente também fazer Salada de Pêra

O que precisa para fazer Salada de Pêra:
6 PERAS CORTADAS
300GR DE UVAS PASSAS
400 GR DE PRESUNTO
250 GR DE CREME DE LEITE

Como fazer Salada de Pêra:
CORTAR AS PERAS EM CUBOS PEQUENOS CORTAR O PRESUNTO EM TIRAR FINAS COLAR AS UVAS PASSAS E O CREME DE LEITE TUDO EM UMA VASILIA MINTURAR TUDO. A GOSTO CASTANHAS POR CIMA PRA DECORAR

Mais Saladas...

Salada Prática

Salada Prática
Para a salada: 1 molho de alface roxa, 1 vidro de tomates secos em conserva, 4 bolas de mussarela de búfala, 1 vidro de palmitos especiais, fa... :: Enviada por: Cozinheiro

data 07/02/2008

comida Ver Receita


Salada de Manga com Camarões

Salada de Manga com Camarões
1 unidade(s) de repolho pequeno(s) 500 gr de camarão cinza limpo(s) 2 unidade(s) de pimentão vermelho médio(s) 2 copo(s) de iogurte natural 1 xíca... :: Enviada por: Camila

data 16/12/2008

comida Ver Receita


Salada de Bacalhau com Grão-de-bico

Salada de Bacalhau com Grão-de-bico
3 colheres (sopa) de maionese 1 pimentão vermelho em cubos pequenos 500 gramas de bacalhau fresco desfiado 500 gramas de grão-de-bico cozido 250 g... :: Enviada por: Camila

data 22/02/2008

comida Ver Receita


© 2007-2017 Mundo de Sabores