Receita de Salada Alemã - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Salada Alemã

Salada Alemã

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Salada Alemã:

1 xícara de aipo (salsão) picado
1 e ½ xícara de maionese
3 colheres (sopa) de picles picados
2 colheres (chá) de mostarda
2 colheres (sopa) de vinagre
100 gramas de queijo prato em quadradinhos
4 salsichas ou equivalente em salsichão
Folhas de alface crespa, para guarnecer
Rodelas de pimentão, para decorar
750 gramas de batatas

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Como Preparar Salada Alemã:

Descascar as batatas, cortar em quadradinhos e cozinhar em água e sal.

Escorrer, deixar esfriar e reservar. Aferventar as salsichas e cortar em quadradinhos.

Misturar as batatas e as salsichas com os demais ingredientes, menos a alface e o pimentão.

Colocar numa travessa guarnecida com folhas de alface e decorar com rodelas de pimentão.

Servir bem fria.

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Também vai bem com Salada de Frango Defumado

O que precisa para fazer Salada de Frango Defumado:
Ingredientes
350 g de carne de frango defumado, cortado em cubos
4 talos de salsão cortados em pedacinhos
4 tomates, sem pele e sem sementes, cortados em cubos
1 xícara de abacaxi cortado em cubos

Ingredientes para o Molho
¾ de xícara de iogurte
1/3 de xícara de catchup
¼ de xícara de azeite
sal a gosto

Como fazer Salada de Frango Defumado:

Modo de Preparar
Misture todos os ingredientes da salada numa tigela e reserve.

Modo de Preparar o Molho
Bata ligeiramente o iogurte, o catchup e o azeite.

Acrescente o sal e misture bem.

Derrame sobre a salada e mexa com cuidado.

Sirva gelada ou em temperatura ambiente.


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