Receita de Salada Alemã - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Salada Alemã

Salada Alemã

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Salada Alemã:

1 xícara de aipo (salsão) picado
1 e ½ xícara de maionese
3 colheres (sopa) de picles picados
2 colheres (chá) de mostarda
2 colheres (sopa) de vinagre
100 gramas de queijo prato em quadradinhos
4 salsichas ou equivalente em salsichão
Folhas de alface crespa, para guarnecer
Rodelas de pimentão, para decorar
750 gramas de batatas

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Como Preparar Salada Alemã:

Descascar as batatas, cortar em quadradinhos e cozinhar em água e sal.

Escorrer, deixar esfriar e reservar. Aferventar as salsichas e cortar em quadradinhos.

Misturar as batatas e as salsichas com os demais ingredientes, menos a alface e o pimentão.

Colocar numa travessa guarnecida com folhas de alface e decorar com rodelas de pimentão.

Servir bem fria.

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Também vai bem com Salada de Tomate, Cebola e Pepino

O que precisa para fazer Salada de Tomate, Cebola e Pepino:
500 gr de iogurte natural
4 unidade(s) de tomate médio(s)
4 unidade(s) de cebola média(s)
1 unidade(s) de pepino
quanto baste de cúrcuma
quanto baste de coentro
quanto baste de sal

Como fazer Salada de Tomate, Cebola e Pepino:
Misture os legumes picadinhos ao iogurte. Enfeite com cúrcuma. Salpique com coentro picado. Servir gelado.
Observação: pode-se refogar os legumes no óleo (exceto o pepino) antes de colocá-los no iogurte.
 

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