Receita de Salada Brasileira - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Salada Brasileira

Salada Brasileira

:: Enviada por Cozinheiro
Saladas

Ingredientes para Salada Brasileira:

1kg de batata cozida em cubinhos
1 xícara de chá de presunto picado
1 vidro pequeno de maionese
1 lata de ervilha
1 maçã picada
10 azeitonas
3 cenouras cozidas em cubinhos
15 vagens cozidas em cubinhos
2 tomates picados
2 pimentões vermelhos picados
Sal
Salsinha picada
2 ovos cozidos em rodelas
1 beterraba crua ralada

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Como Preparar Salada Brasileira:

Misture os ingredientes delicadamente. Enfeite com a beterraba e os ovos cozidos. Sirva em seguida.

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Você pode fazer também Salada de Picanha Defumada

O que precisa para fazer Salada de Picanha Defumada:
Ingredientes
20 fatias finas de picanha defumada
4 folhas de alface americana cortadas em lascas finas
20 gomos de laranja
2 palmitos médios cortados em rodelas (5 a 6 rodelas por salada)
½ mamão médio, meio maduro, cortado em cubos pequenos
12 tomates cerejas
cheiro verde picado

Ingredientes para o Molho
2 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa ) de suco de laranja
1 colher (chá) de mostarda americana
1 colher (chá ) de açúcar

Como fazer Salada de Picanha Defumada:

Modo de Preparar o Molho
Misture numa tigela todos os ingredientes. Bata até ficar semi-sólido, reserve.

Montagem Final
Em um prato redondo de mais ou menos 25 cm coloque a alface picada no centro.

Em forma de cruz ponha 4 fatias de picanha defumada .

Sobre a alface, acrescente o mamão, e 1 colher do molho.

Em cima, os palmitos e os tomatinhos.

Intercale, entre as picanhas, 4 gomos de laranja no sentido horário.

Finalize com 1 colher de sopa de molho.

Espalhe sobre o centro da salada, a fatia restante da picanha defumada.

Enfeite com cheiro verde picado.


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