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1 pé de alface americana
6 talos de salsão
2 tomates caqui
Molho:
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
6 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de vinho tinto
½ colher (chá) de orégano
1 dente de alho amassado
sal e pimenta-do-reino
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Como Preparar Salada com Salsão:
Lavar bem a alface, tomates e talos de salsão.
Rasgar grosseiramente o alface, fatiar os tomates e cortar os talos de salsão em palitos. Arrumar em uma saladeira.
Preparar o molho colocando em um vidro com tampa todos os ingredientes.
Tampar e agitar bem.
Servir sobre a salada eliminando os dentes de alho.
Mais Saladas...
Salada Lyonaise
1 pé de alface
1 xícara (chá) de bacon picado
1 colher (sopa) de cebolinha verde
3 xícaras (chá) de fígado de galinha
Pimenta-do-reino a gosto... :: Enviada por: Cozinheiro Saladas
Salada de Frango Defumado
Ingredientes
350 g de carne de frango defumado, cortado em cubos
4 talos de salsão cortados em pedacinhos
4 tomates, sem pele e sem sementes, co... :: Enviada por: Cozinheiro Saladas
Salada com Batata Palha
½ xícara chá de salsão picado
2 xícaras chá de batata palha
2 latas de seleta de legumes
250 gramas de maionese
... :: Enviada por: Cris Saladas
Salada Waldorf
300 g de salsão
500 g de maçãs
150 g de nozes descascadas
2/3 de xícara de maionese
maionese
2 gemas
1/2 colher (sopa) de suco de limão
... :: Enviada por: Camila Saladas
Salada de Abacate com Laranja e Manga
1 colher (sopa) de gergelim
2 abacates não muito maduros
2 mangas
2 laranjas de umbigo
2 alfaces americanas... :: Enviada por: Cris Saladas