Receita de Salada com Salsão - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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receita


Salada com Salsão

Salada com Salsão

:: Enviada por Cris
Saladas

Ingredientes para Salada com Salsão:

1 pé de alface americana
6 talos de salsão
2 tomates caqui

Molho:
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
6 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de vinho tinto
½ colher (chá) de orégano
1 dente de alho amassado
sal e pimenta-do-reino

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Como Preparar Salada com Salsão:

Lavar bem a alface, tomates e talos de salsão.

Rasgar grosseiramente o alface, fatiar os tomates e cortar os talos de salsão em palitos.
Arrumar em uma saladeira.

Preparar o molho colocando em um vidro com tampa todos os ingredientes.

Tampar e agitar bem.

Servir sobre a salada eliminando os dentes de alho.

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Você pode fazer também Salada de Arroz

O que precisa para fazer Salada de Arroz:
80g de arroz
15ml de vinagre de vinho branco
10g de mostarda Dijon
20g de ervilha em lata
20g de cebola picada
60g de peito de peru defumado em cubinhos
50g de abacaxi em cubinhos
30g de damasco seco em lâminas
20g de castanha de caju cortada ao meio
1 colher de sopa de salsinha picada
5 g de sal fino
Pimenta-do-reino


Como fazer Salada de Arroz:

Cozinhe o arroz em água fervente e resfrie em água com gelo. Faça um vinagrete com o vinagre e a mostarda. Misture todos os ingredientes ao arroz. Tempere com o vinagrete.

 


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