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	Salada de Alcachofra e Agrião :: Enviada por Cris Saladas

Ingredientes para Salada de Alcachofra e Agrião:

1 maço de agrião lavado e escorrido cuidadosamente
170 ml de miolos de alcachofras marinadas e escorridas (reservar o marinado)
2 colheres (sopa) de alcaparras
1/2 xícara de pimentão vermelho picado

Como Preparar Salada de Alcachofra e Agrião:

Divida o agrião em 2 pratos de servir.

Arrume as alcachofras no agrião.

Enfeite com alcaparras e pimentões.

Tempere com o molho das alcachofras e sirva.

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