Receita de Salada de Alface com Crouton - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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receita


Salada de Alface com Crouton

Salada de Alface com Crouton

:: Enviada por Cozinheiro
Saladas

Ingredientes para Salada de Alface com Crouton:

Alface
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
4 fatias de pão de forma sem casca, cortadas em cubos
Pimenta-do-reino
Cebolinha
Tempero a gosto

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Como Preparar Salada de Alface com Crouton:

Pré-aqueça o forno a 180ºC (médio).

Faça os croutons, coloque os cubos de pão de forma numa assadeira e regue com a manteiga derretida.

Leve ao forno até dourar (cerca de 10 minutos).

Rasgue as folhas de alface e arrume-as numa saladeira.

Tempere a gosto.

Espalhe por cima os croutons e polvilhe a pimenta-do-reino e a cebolinha.

 

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Também vai bem com Salada de Brotos

O que precisa para fazer Salada de Brotos:
1 xícara de brotos de trigo
1 xícara de brotos de grão-de-bico
2 colheres de sopa de salsa picadinha
1 colher de sopa de shoyo ou missô
3 colheres de sopa de azeite extravirgem
1 colher de sopa de suco de limão

Como fazer Salada de Brotos:
Misture os brotos com a salsa e demais condimentos. Adicione os líqüidos por último. Arrume tudo sobre pedaços de alface e sirva imediatamente.

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