Receita de Salada de Alface com Crouton - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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receita


Salada de Alface com Crouton

Salada de Alface com Crouton

:: Enviada por Cozinheiro
Saladas

Ingredientes para Salada de Alface com Crouton:

Alface
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
4 fatias de pão de forma sem casca, cortadas em cubos
Pimenta-do-reino
Cebolinha
Tempero a gosto

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Como Preparar Salada de Alface com Crouton:

Pré-aqueça o forno a 180ºC (médio).

Faça os croutons, coloque os cubos de pão de forma numa assadeira e regue com a manteiga derretida.

Leve ao forno até dourar (cerca de 10 minutos).

Rasgue as folhas de alface e arrume-as numa saladeira.

Tempere a gosto.

Espalhe por cima os croutons e polvilhe a pimenta-do-reino e a cebolinha.

 

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Experimente também fazer Couve-flor com Creme

O que precisa para fazer Couve-flor com Creme:
2 colheres (sopa) de queijo minas ralado
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de leite desnatado
1 couve-flor grande limpa
1 cebola média ralada
sal


Como fazer Couve-flor com Creme:

Cozinhar os ramos da couve-flor com água e sal, em panela tampada, por 10 minutos, ou até ficarem cozidos, mas não moles.

Escorrer e reservar. Numa panela, colocar a margarina e dourar a cebola.

Acrescentar o amido de milho dissolvida no leite, misturar bem, sem parar de mexer, até engrossar; retirar do fogo.

Arrumar os ramos de couve-flor num refratório e despejar o molho por cima.

Polvilhar com o queijo.

Na hora de servir levar ao forno para garantir por 10 minutos.

Servir bem quente.


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