Receita de Salada de Beringela Frita - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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receita


Salada de Beringela Frita

Salada de Beringela Frita

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Salada de Beringela Frita:

2 beringelas grandes
1 cebola média
2 tomates
1/2 pimentão ou 1 pepino
cheiro verde a gosto
suco de 1 limão
sal
azeite

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Como Preparar Salada de Beringela Frita:

fatie as beringelas bem fininha quase transparentes,
pique em pedaços bem pequenos a cebola, o tomate, o pimentão ou
pepino, e o cheiro verde. frite a beringela em óleo quente deixe
ficar bem moreninha quase pretinha depois disto coloque o tomate,
pimentão ou pepino, a cebola o suco de limão e as beringelas
fritas misture tudo e tempere com azeite sal cheiro verde. pronto
fica uma delicia e é rapidinho....

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Você pode fazer também Salada de Bacalhau com Azeitonas Pretas

O que precisa para fazer Salada de Bacalhau com Azeitonas Pretas:
½ quilo de bacalhau fresco
cebola em rodelas
azeitona preta
salsinha
azeite

Como fazer Salada de Bacalhau com Azeitonas Pretas:

Desfiar o bacalhau cru, temperar com azeite, azeitonas, a cebola e a salsinha.

obs: deixar a cebola de molho em água por 30 minutos.

 


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