Receita de Salada de Beringela Frita - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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receita


Salada de Beringela Frita

Salada de Beringela Frita

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Salada de Beringela Frita:

2 beringelas grandes
1 cebola média
2 tomates
1/2 pimentão ou 1 pepino
cheiro verde a gosto
suco de 1 limão
sal
azeite

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Como Preparar Salada de Beringela Frita:

fatie as beringelas bem fininha quase transparentes,
pique em pedaços bem pequenos a cebola, o tomate, o pimentão ou
pepino, e o cheiro verde. frite a beringela em óleo quente deixe
ficar bem moreninha quase pretinha depois disto coloque o tomate,
pimentão ou pepino, a cebola o suco de limão e as beringelas
fritas misture tudo e tempere com azeite sal cheiro verde. pronto
fica uma delicia e é rapidinho....

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Você pode fazer também Salada de Maçã Laminada com Camarões Dama

O que precisa para fazer Salada de Maçã Laminada com Camarões Dama:
12 camarões Dama sem cabeça
1 maçã verde
Alface Americana
Alface Francesa
Almeirão
Rabanete ou folhas de sua preferência
Para o creme
2 colheres de maionese light
2 colheres de iogurte
1 colher de gorgonzola
Semente de gergelim

Como fazer Salada de Maçã Laminada com Camarões Dama:

Lamine a maçã em no mínimo cinco fatias, passe-as por suco de limão e mantenha as fatias na ordem do formato da maçã.

Forme camadas sucessivas intercalando o creme com as folhas e o rabanete.

Grelhe os camarões e sirva.


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