Receita de Salada de Beterraba com Manjericão - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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receita


Salada de Beterraba com Manjericão

Salada de Beterraba com Manjericão

:: Enviada por Cris
Saladas

Ingredientes para Salada de Beterraba com Manjericão:

1 xícara (chá) de queijo gorgonzola picado
1 xícara (café) de manjericão picado
1 xícara (café) de nozes trituradas
1 xícara (chá) de salsinha picada
½ xícara (chá) de maionese
3 beterrabas grandes
3 batatas grandes
Sal a gosto

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Como Preparar Salada de Beterraba com Manjericão:

Cozinhar a beterraba e a batata separadamente em água com sal a gosto e cortar em cubos.
Colocar as beterrabas no fundo de uma saladeira, polvilhar metade da salsinha e do manjericão.

Por cima, colocar uma camada de batatas e cobrir com o restante da salsinha e do manjericão.

Despejar o queijo gorgonzola e as nozes trituradas sobre a salada.

Servir a maionese à parte.

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Você pode fazer também Salada de Batata e Laranja

O que precisa para fazer Salada de Batata e Laranja:
4 laranjas lima ou da Bahia
salsinha picada a gosto
2 talos de salsão
pimenta a gosto
1 quilo de batatas
sal

Como fazer Salada de Batata e Laranja:

Cozinhar as batatas com cascas.

Descascar e cortar em rodelas.

Picar o aipo e a laranja e misturar às batatas.

Temperar com sal e pimenta e salpicar salsinha.

Servir com Molho Vert.


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