Receita de Salada de Brócolis - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Salada de Brócolis

Salada de Brócolis

:: Enviada por Cozinheiro
Saladas

Ingredientes para Salada de Brócolis:

1 maço de brócolis
4 batatas graúdas
azeite
limão
sal

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Como Preparar Salada de Brócolis:

Limpar bem os brócolis e levar a cozinhar em água e sal.

Cozinhar as batatas sem casca, separadamente.

Fazer um molho de azeite, limão e sal e misturar aos brócolis ainda morno.

Quando frios juntar a batata picada.

Misturar tudo e sirva.

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Também vai bem com Salada a Italiana

O que precisa para fazer Salada a Italiana:
200 gramas de presunto picado
1 xícara de maionese
2 cenouras, cozidas e cortadas em rodelas
½ maçã cortada em cubinhos
sal e orégano a gosto
1 lata de ervilhas

Como fazer Salada a Italiana:

Escorrer as ervilhas. Reservar algumas para a decoração, juntamente com algumas rodelas de cenoura.

Misturar bem todos os ingredientes numa saladeira.

Decorar o centro com as rodelas de cenoura e ervilhas reservadas.

Servir fria.


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