Receita de Salada de Brócolis - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Salada de Brócolis

Salada de Brócolis

:: Enviada por Cozinheiro
Saladas

Ingredientes para Salada de Brócolis:

1 maço de brócolis
4 batatas graúdas
azeite
limão
sal

Publicidade:

Como Preparar Salada de Brócolis:

Limpar bem os brócolis e levar a cozinhar em água e sal.

Cozinhar as batatas sem casca, separadamente.

Fazer um molho de azeite, limão e sal e misturar aos brócolis ainda morno.

Quando frios juntar a batata picada.

Misturar tudo e sirva.

Publicidade


Você pode fazer também Berinjela com Sálvia

O que precisa para fazer Berinjela com Sálvia:
4 berinjelas
1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de manteiga
3 tomates médios cortados em gomos
3 colheres (sopa) de vinagre de maçã
3 colheres (sopa) de azeitonas recheadas com pimentão
10 folhas de sálvia
250g de mussarela de búfala em bolinhas pequenas
sal a gosto

Como fazer Berinjela com Sálvia:

Lave, limpe e corte a berinjela em cubos médios. Coloque-os em um escorredor, salpique 2 colheres (chá) de sal e deixe por 20 minutos até perder o líquido.

Em seguida, lave os cubos de berinjela e seque-os.

Aqueça o azeite e a manteiga em uma panela, adicione a berinjela e refogue em fogo baixo, mexendo de vez em quando cuidadosamente por mais 7 minutos, ou até murcharem (os tomates devem ficar inteiros).

Adicione as azeitonas, a sálvia e o sal ao vinagre.

Deixe descansar por mais 2 minutos.

Retire do fogo, distribua o refogado em uma travessa e disponha as bolinhas de mussarela por cima.

Se preferir, salpique pimenta rosa.


Mais Saladas...

Salada de Pêra e Rúcula

Salada de Pêra e Rúcula
1 maço pequeno de rúcula (400 g) 2 pêras maduras, firmes, descascadas e cortadas em fatias 1/4 xícara de suco de limão 1/2 colher (sopa) de vinagre... :: Enviada por: Camila

data 23/04/2008

comida Ver Receita


Salada de Frango Defumado Facílima

Salada de Frango Defumado Facílima
- 1/2 frango defumado - 1/2 lata de abacaxi - 2 maçãs ácidas verdes - 50 g uvas passas - 2 latas de seleta de legumes - 1/2 lata de creme de... :: Enviada por: Cozinheiro

data 19/05/2008

comida Ver Receita


Salada de Macarrão

Salada de Macarrão
2 colheres de sopa de manteiga sem sal 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo 1 xícara de chá de leite 100g de queijo cheddar ralado grosso 50... :: Enviada por: Tia Palmira

data 27/08/2007

comida Ver Receita


© 2007-2017 Mundo de Sabores