Receita de Salada de Feijão Fradinho - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Salada de Feijão Fradinho

Salada de Feijão Fradinho

:: Enviada por Cozinheiro
Saladas

Ingredientes para Salada de Feijão Fradinho:

- 200 g de feijão fradinho
- 1 cebola grande picada miúdo
- 1/2 xícara de chá de vinagre ou a gosto
- sal e pimenta do reino a gosto
- azeite de oliva
- salsa picada finamente
- 50g de salame em fatias
- 2 ovos cozidos fatiados
- 12 azeitonas pretas

Publicidade:

Como Preparar Salada de Feijão Fradinho:

Limpe e cozinhe o feijão ( não é necessário deixar de molho ) em bastanteágua , num caldeirão .

Demora cerca de 1 hora e meia , mas o uso da panela de pressão é arriscado , pois pode deixar o feijão muito mole .

Devem ficar macios , mas inteiros .

Pique a cebola e a salsa .

Cozinhe os ovos , marcando 10 minutos , desde o momento em que a água começa a ferver .

Coloque-os naágua fria e descasque.

Quando o feijão estiver cozido , retire-o do fogo e vire num escorredor .

Coloque-o numa tigela e tempere, ainda quente , com a cebola , sal , pimenta , vinagre e azeite .

Deixe esfriar . Numa travessa , arrume uma " cama " com a verdura que escolheu e coloque o feijão .

Salpique a salsa . Distribua as fatias de salame , as azeitonas e as fatias de ovo cozido , ao redor do prato .

Sirva como entrada ou um delicioso prato único para o verão .

Extras:

Para cortar o ovo cozido , mantenha a faca úmida , passando-a por um pano úmido , a cada fatia que cortar , ou utilize um aparelho próprio para isso .

Publicidade


Você pode fazer também Salada Brasileira

O que precisa para fazer Salada Brasileira:
1kg de batata cozida em cubinhos
1 xícara de chá de presunto picado
1 vidro pequeno de maionese
1 lata de ervilha
1 maçã picada
10 azeitonas
3 cenouras cozidas em cubinhos
15 vagens cozidas em cubinhos
2 tomates picados
2 pimentões vermelhos picados
Sal
Salsinha picada
2 ovos cozidos em rodelas
1 beterraba crua ralada

Como fazer Salada Brasileira:
Misture os ingredientes delicadamente. Enfeite com a beterraba e os ovos cozidos. Sirva em seguida.

Mais Saladas...

Salada de Pepino Com Iogurte e Menta

Salada de Pepino Com Iogurte e Menta
2 unidade(s) de pepino japonês fatiada(s) 1 copo(s) de iogurte natural 1/2 xícara(s) (chá) de geléia de menta 1 dente(s) de alho moído(s) quanto b... :: Enviada por: Camila

data 22/02/2010

comida Ver Receita


Salada de Bacalhau com Broto de Alfafa e Tomate Grelhado

Salada de Bacalhau com Broto de Alfafa e Tomate Grelhado
300 g de lombo de bacalhau 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 tomates grandes maduros e firmes cortados em rodelas grossas 1 colher (chá) de... :: Enviada por: Camila

data 25/07/2008

comida Ver Receita


Salada de Frios e Alface

Salada de Frios e Alface
1 pé(s) de alface lisa 300 gr de presunto sem capa de gordura Sadia em fatias 300 gr de mussarela em fatias Molho 1 colher(es) (sopa) de azeite ... :: Enviada por: Camila

data 22/02/2010

comida Ver Receita


© 2007-2016 Mundo de Sabores