Receita de Salada de Frango Princesa - Ingredientes, Como Fazer e Tempo de Preparo das receitas! | Saladas
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Foto de Salada de Frango Princesa

Salada de Frango Princesa

:: Enviada por Cris
Saladas

Ingredientes para Salada de Frango Princesa:

800 g de peito de frango (2 peitos médios)
sal
100 g de cogumelos
1 lata pequena de ervilhas
caldo de 2 limões
5 colheres (sopa) de maionese
4 colheres (sopa) de creme de leite
pimenta
1 pitada de açúcar
2 ramos de salsa para guarnecer

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Como Preparar Salada de Frango Princesa:

Cozinhe o peito de frango em água e sal com o fogo bem baixo até amolecer (cerca de 45 minutos).

Retire o peito de frango do caldo, separe a carne do osso e corte-a em quadrados.

Corte os cogumelos ao meio e abafe-os.

Escorra as ervilhas e misture com o frango e os cogumelos.

Regue com o caldo de limão e deixe tomar gosto por 10 minutos.

Junte a maionese e o creme de leite. Tempere com sal, pimenta e açúcar.

Mexa bem. Leve à geladeira por 15 minutos.

Arrume numa tigela e guarneça com a salsa.

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