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Salada de FrutasSalada de frutas com calda de maracujá é uma sobremesa leve e saudável que não pode faltar neste Natal. Um Must!:: Enviada por Cris Frutas, Doces & Sobremesas |
Ingredientes para Salada de Frutas:
2 xícaras (chá) de água1 xícara (chá) de açúcar
6 colheres (sopa) de suco de limào
raspas de limão
3 mangas cortadas em cubos
3 mamões papaia cortados em cubos
5 fatias de abacaxi de 1 cm de espessura cortada em pedacinhos
10 uvas sem semente e cortadas no meio
Calda
5 maracuja
2 ¼ xícaras de iorgute natural
¾ de xícara de açúcar
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Como Preparar Salada de Frutas:
Leve ao fogo numa panela com a água, o açucar, o suco e as tirinhas de casca de limão.
Mexa contatemente e deixe ferver por 5 minutos.
Coe e deixe esfriar.
Coloque as frutas numa saladeira, acrescentando a mistura preparada e leve á geladeira.
Prepare a calda: retire as sementes do maracujá, misture com a água e passe pela peneira.
Misture bem o iogurte com açúcar e , aos poucos, junte o suco de maracujá.
Leve á geladeira até a hora de servir.
Sirva a calda preparada ã parte, com a salada de fruta.
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26/06/2008
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