Receita de Salada de Frutas - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas
  
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Salada de Frutas

Salada de Frutas

Salada de frutas com calda de maracujá é uma sobremesa leve e saudável que não pode faltar neste Natal. Um Must!
:: Enviada por Cris
Frutas, Doces e Sobremesas

Ingredientes para Salada de Frutas:

2 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
6 colheres (sopa) de suco de limào
raspas de limão
3 mangas cortadas em cubos
3 mamões papaia cortados em cubos
5 fatias de abacaxi de 1 cm de espessura cortada em pedacinhos
10 uvas sem semente e cortadas no meio

Calda

5 maracuja
2 ¼ xícaras de iorgute natural
¾ de xícara de açúcar

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Como Preparar Salada de Frutas:

Leve ao fogo numa panela com a água, o açucar, o suco e as tirinhas de casca de limão.

Mexa contatemente e deixe ferver por 5 minutos.

Coe e deixe esfriar.

Coloque as frutas numa saladeira, acrescentando a mistura preparada e leve á geladeira.

Prepare a calda: retire as sementes do maracujá, misture com a água e passe pela peneira.

Misture bem o iogurte com açúcar e , aos poucos, junte o suco de maracujá.

Leve á geladeira até a hora de servir.

Sirva a calda preparada ã parte, com a salada de fruta.

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Quem sabe combina com Muffin

O que precisa para fazer Muffin:
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de farinha de trigo integral
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
6 colheres de sopa de uva-passa preta
1 ovo
3 colheres de sopa de óleo de milho
1 xícara de chá de leite desnatado
Margarina light para untar

Como fazer Muffin:
Misture bem os ingredientes secos. Acrescente o ovo, o óleo e o leite no centro. Misture bem com uma colher até obter uma massa espessa. Coloque a massa em forminhas para empadas untadas com margarina e enfarinhadas. Leve ao forno pré-aquecido e asse em 200ºC de 10 a 15 minutos ou até os muffins crescerem e dourarem. Deixe esfriar um pouco, retire das forminhas e sirva.

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