Receita de Salada de Gorgonzola com Abacaxi - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Salada de Gorgonzola com Abacaxi

Salada de Gorgonzola com Abacaxi

:: Enviada por Cris
Saladas

Ingredientes para Salada de Gorgonzola com Abacaxi:

2 fatias de abacaxi maduro
100 g de queijo gorgonzola
2 pés de alface americana
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de vinagre
sal e pimenta-do-reino

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Como Preparar Salada de Gorgonzola com Abacaxi:

Lave bem as alfaces e rasgue grosseiramente as folhas colocando-as em uma tigela funda. Regue com o azeite e vinagre. Salpique com sal e pimenta-do-reino. Misture muito bem.

Corte as fatias de abacaxi em cubos e distribua sobre as alfaces.

Pique grosseiramente o gorgonzola e adicione à tigela. Misture bem e transfira para uma saladeira.

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Quem sabe combina com Salada Verde Decorada

O que precisa para fazer Salada Verde Decorada:
1 pé de alface (com as folhas cortadas)
3 colheres (sopa) de cebola picada
1 talo de salsão picado
3 colheres (sopa) de pimentão verde picado
1 cebolinha picada
1 xícara (chá) de broto de alfafa
1 ovo cozido em rodelas

Tempero:

3 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de vinagre
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto

Como fazer Salada Verde Decorada:

Numa saladeira, arrume todos os vegetais e decore com o ovo em rodelas.

Na hora de servir, despeje sobre a salada o molho previamente preparado, misturando os ingredientes.


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