Receita de Salada de Grão-de-Bico - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Salada de Grão-de-Bico

Salada de Grão-de-Bico

:: Enviada por Cozinheiro
Saladas

Ingredientes para Salada de Grão-de-Bico:

2 latas pequenas de grão-de-bico
1 dente de alho
1 pimento vermelho
1 colher (chá) de raspa de limão
1/4 chávena de salsa picada
1/2 chávena de molho de «Tahini»

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Como Preparar Salada de Grão-de-Bico:

Lave o grão-de-bico em água fria. Escorra bem. Coloque numa taça.

Esmague e corte o alho em pedacinhos.

Tire as sementes do pimento e corte-o em cubos de 0,5 cm.

Junte a raspa de limão, a salsa, o alho e o pimento com o grão-de-bico.

Junte o molho de «Tahini» com o grão-de-bico.

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Aproveite para fazer também Salada de Pimentos e Delícias do Mar

O que precisa para fazer Salada de Pimentos e Delícias do Mar:
Pimentos coloridos
Delícias de caranguejo
Tomate
Alface
Massa de búzios
Queijo ralado

Como fazer Salada de Pimentos e Delícias do Mar:
Cozer a massa e reservar.

Cortar os pimentos em tiras finas.

Preparar a alface e o tomate a gosto.

Cortar as delícias em rodelas.

Adicionar o queijo ralado.

Misturar tudo.

Esta foi servida com molho de maionese e oregãos.

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