Receita de Salada de Massa - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Salada de Massa

Salada de Massa

:: Enviada por Cozinheiro
Saladas

Ingredientes para Salada de Massa:

375 g de massa de conchas (com ovo, tomate e espinafres)
1 colher (sopa) de azeite
1 abacate maduro
2 colheres (sopa) de sumo de limão
440 g de milho em conserva
3 tomates
1 pimento verde
1 colher (chá) de chilli mexicano em pó
1/2 chávena de vinagreta

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Como Preparar Salada de Massa:

Coza a massa de acordo com as instruções da embalagem.

Escorra e junte com o azeite.

Descasque e tire o caroço do abacate.

Corte a polpa em cubos de 2 cm. Junte com sumo de limão. Escorra o milho. Tire os pedúnculos e as sementes dos tomates. Corte a polpa em cubos de 1 cm.

Tire as sementes do pimento e corte-o em cubos de 1 cm.

Junte a massa, o milho, o tomate e o pimento.

Junte o chilli com a vinagreta e derrame sobre a mistura de massa. Mexa, de modo a obter uma mistura uniforme, adicionando, em seguida, o abacate.

 

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Experimente também fazer Salada de Flores

O que precisa para fazer Salada de Flores:
1 maço de agrião
2 dúzias de tomates cereja
1 dúzia de flores capuccines

Molho :
2 colheres de sopa de mostarda dijon sem semente
1/3 xícara de chá de vinagre de maçã
2/3 xícaras de chá de azeite
1/3 xícara de chá de queijo roquefort
1 colher de sopa de suco de limão
Pimenta em grãos fresca e moída na hora

Como fazer Salada de Flores:
Misture todos os ingredientes da salada.

Molho :
Misture tudo e regue a salada. Sirva em seguida.

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