Receita de Salada de Massa - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Salada de Massa

Salada de Massa

:: Enviada por Cozinheiro
Saladas

Ingredientes para Salada de Massa:

375 g de massa de conchas (com ovo, tomate e espinafres)
1 colher (sopa) de azeite
1 abacate maduro
2 colheres (sopa) de sumo de limão
440 g de milho em conserva
3 tomates
1 pimento verde
1 colher (chá) de chilli mexicano em pó
1/2 chávena de vinagreta

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Como Preparar Salada de Massa:

Coza a massa de acordo com as instruções da embalagem.

Escorra e junte com o azeite.

Descasque e tire o caroço do abacate.

Corte a polpa em cubos de 2 cm. Junte com sumo de limão. Escorra o milho. Tire os pedúnculos e as sementes dos tomates. Corte a polpa em cubos de 1 cm.

Tire as sementes do pimento e corte-o em cubos de 1 cm.

Junte a massa, o milho, o tomate e o pimento.

Junte o chilli com a vinagreta e derrame sobre a mistura de massa. Mexa, de modo a obter uma mistura uniforme, adicionando, em seguida, o abacate.

 

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Experimente também fazer Simples Receita de Salada de Salsinha e Parmesão

O que precisa para fazer Simples Receita de Salada de Salsinha e Parmesão:
½ quilo de salsinha
1 limão
3 colheres de óleo de oliva
½ xícara de parmesão ralado
Sal e pimenta

Como fazer Simples Receita de Salada de Salsinha e Parmesão:
Limpe a salsinha e separe a folha dos talos. Você poderá usar os talos para outra receita, mas para esta salada você irá precisar unicamente das folhas. Coloque as folhas em uma tigela com um pouco de vinagre e deixe de molho durante 5 minutos. Depois retire a salsinha e deixe-a escoar toda a água, até que fique seca.

Em outra tigela faça um molho com o óleo, o suco de limão, o sal e a pimenta; misture bem. Coloque a salsinha junto com o parmesão em uma travessa e misture bem, depois adicione o molho por cima.

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