Receita de Salada de Massa e Carne - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Salada de Massa e Carne

Salada de Massa e Carne

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Salada de Massa e Carne:

Massa cozida tricolor
1 cenoura cortada em juliana
1 pepino cortado as rodelas
1 tomate cortado em meias luas
1 cebola cortada em rodelas finas
alface
sobras de carne

Molho:
azeite
vinagre
sal
mangericao

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Como Preparar Salada de Massa e Carne:

Numa saladeira coloque a alface previamente arranjada e cortada em juliana grossa.

Por cima coloque a massa, e os restantes ingredientes.
prepare o molho batendo o azeite com o vinagre, o sal e o mangericão, muito bem até engrossar.

Misture na salada e sirva.

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Experimente também fazer Salada a Portuguêsa

O que precisa para fazer Salada a Portuguêsa:
1 xícara de frango cozido
½ xícara de maionese
½ colher (sopa) de cebola ralada
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de vinagre
2 cenouras em tirinhas para guarnecer
½ pimentão vermelho picado
½ pimentão verde picado
pimenta-do-reino
8 azeitonas pretas
orégano
sal


Como fazer Salada a Portuguêsa:

Desfiar bem o frango.

Misturar com a maionese, a cebola ralada e os pimentões picados.

Reservar.

Picar 4 azeitonas e reservar as restantes para decorar.

Juntar as azeitonas picadas ao frango, acrescentar os demais ingredientes, menos as tirinhas de cenoura.

Colocar em pratinhos individuais e guarnecer com as tirinhas de cenoura.

Decorar o centro com as azeitonas inteiras reservadas.

Servir fria.


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