Receita de Salada de Natal - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Salada de Natal

Salada de Natal

:: Enviada por Cozinheiro
Saladas

Ingredientes para Salada de Natal:

Mistura de verduras, como alface francesa, espinafres, etc.
3 rabanetes
300 g de morangos
2 cebolas
1 pimento vermelho
2 colheres (sopa) de coentros picados
1/2 chávena de vinagreta


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Como Preparar Salada de Natal:

Lave e escorra as verduras. Corte-as em pedaços pequenos.

Coloque num saco de plástico. Lave, apare e rale os rabanetes.

Lave os morangos e corte-os ao meio se forem grandes.

Apare os cebolos e corte-os na diagonal.

Tire as sementes do pimento e corte a polpa cm liras.

Adicione à alface os rabanetes ralados, os morangos, os cebolos, o pimento vermelho e os coentros, Regue com a vinagreta imediatamente antes de servir.

 

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Você pode fazer também Salada de Frango Princesa

O que precisa para fazer Salada de Frango Princesa:
800 g de peito de frango (2 peitos médios)
sal
100 g de cogumelos
1 lata pequena de ervilhas
caldo de 2 limões
5 colheres (sopa) de maionese
4 colheres (sopa) de creme de leite
pimenta
1 pitada de açúcar
2 ramos de salsa para guarnecer

Como fazer Salada de Frango Princesa:

Cozinhe o peito de frango em água e sal com o fogo bem baixo até amolecer (cerca de 45 minutos).

Retire o peito de frango do caldo, separe a carne do osso e corte-a em quadrados.

Corte os cogumelos ao meio e abafe-os.

Escorra as ervilhas e misture com o frango e os cogumelos.

Regue com o caldo de limão e deixe tomar gosto por 10 minutos.

Junte a maionese e o creme de leite. Tempere com sal, pimenta e açúcar.

Mexa bem. Leve à geladeira por 15 minutos.

Arrume numa tigela e guarneça com a salsa.


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