Receita de Salada de Natal - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Salada de Natal

Salada de Natal

:: Enviada por Cozinheiro
Saladas

Ingredientes para Salada de Natal:

Mistura de verduras, como alface francesa, espinafres, etc.
3 rabanetes
300 g de morangos
2 cebolas
1 pimento vermelho
2 colheres (sopa) de coentros picados
1/2 chávena de vinagreta


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Como Preparar Salada de Natal:

Lave e escorra as verduras. Corte-as em pedaços pequenos.

Coloque num saco de plástico. Lave, apare e rale os rabanetes.

Lave os morangos e corte-os ao meio se forem grandes.

Apare os cebolos e corte-os na diagonal.

Tire as sementes do pimento e corte a polpa cm liras.

Adicione à alface os rabanetes ralados, os morangos, os cebolos, o pimento vermelho e os coentros, Regue com a vinagreta imediatamente antes de servir.

 

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Aproveite para fazer também Salada de Morangos com Frutas Secas e Nozes

O que precisa para fazer Salada de Morangos com Frutas Secas e Nozes:
4 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de vinho branco
4 figos secos picados
4 damascos secos picados
5 ameixas secas sem caroço picadas
4 fatias de manga seca picadas
250 g de morangos picados
8 nozes picadas
1 pitada de pimenta-do-reino
bolo de laranja para acompanhar

Como fazer Salada de Morangos com Frutas Secas e Nozes:
Coloque numa panela o açúcar, o suco de laranja, o vinho branco e a pimenta-do-reino.

Mexa até o açúcar dissolver. Leve ao fogo e deixe até ferver. Retire do fogo, despeje numa tigela e junte os figos, os damascos, as ameixas e a manga. Deixe descansar por 15 minutos.

Em seguida, acrescente os morangos e as nozes, misturando delicadamente. Por fim, polvilhe a pimenta-do-reino. Corte o bolo de laranja em pedaços, disponha nos pratos e sirva com a salada de frutas.

Se preferir uma versão mais refrescante desta sobremesa, acompanhe a salada de frutas com sorvete.


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