Receita de Salada de Natal - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Salada de Natal

Salada de Natal

:: Enviada por Cozinheiro
Saladas

Ingredientes para Salada de Natal:

Mistura de verduras, como alface francesa, espinafres, etc.
3 rabanetes
300 g de morangos
2 cebolas
1 pimento vermelho
2 colheres (sopa) de coentros picados
1/2 chávena de vinagreta


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Como Preparar Salada de Natal:

Lave e escorra as verduras. Corte-as em pedaços pequenos.

Coloque num saco de plástico. Lave, apare e rale os rabanetes.

Lave os morangos e corte-os ao meio se forem grandes.

Apare os cebolos e corte-os na diagonal.

Tire as sementes do pimento e corte a polpa cm liras.

Adicione à alface os rabanetes ralados, os morangos, os cebolos, o pimento vermelho e os coentros, Regue com a vinagreta imediatamente antes de servir.

 

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Experimente também fazer Salada de Brócolis e Agridoce

O que precisa para fazer Salada de Brócolis e Agridoce:
500 g de brócolos
450 g de ananás em conserva, em rodelas
1 fatia grossa de fiambre
1/4 chávena de sumo de ananás em conserva
2 colheres (sopa) de óleo de girassol
l colher (sopa) de vinagre branco
1 colher (sopa) de sementes de gergelim torradas



Como fazer Salada de Brócolis e Agridoce:

Lave e apare os brócolos. Corte em raminhos. Deixe cozer em água fervente com sal durante 5 minutos.

Escorra bem e arrefeça em água fria. Escorra, Deixe arrefecer.

Escorra o ananás, reservando 1 chávena de sumo.

Corte as rodelas de ananás ao meio. Tire o courato do fiambre e corte a carne em tiras, ou cubos.

Junte os brócolos, o fiambre e o ananás à parte, junte o sumo de ananás que reservou, o óleo de girassol e o vinagre num frasco com tampa.

Agite e derrame sobre a mistura de brócolos, mexendo bem para envolver todos os ingredientes.

Guarneça com sementes de gergelim torradas.

 


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