Receita de Salada de Natal - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Salada de Natal

Salada de Natal

:: Enviada por Cozinheiro
Saladas

Ingredientes para Salada de Natal:

Mistura de verduras, como alface francesa, espinafres, etc.
3 rabanetes
300 g de morangos
2 cebolas
1 pimento vermelho
2 colheres (sopa) de coentros picados
1/2 chávena de vinagreta


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Como Preparar Salada de Natal:

Lave e escorra as verduras. Corte-as em pedaços pequenos.

Coloque num saco de plástico. Lave, apare e rale os rabanetes.

Lave os morangos e corte-os ao meio se forem grandes.

Apare os cebolos e corte-os na diagonal.

Tire as sementes do pimento e corte a polpa cm liras.

Adicione à alface os rabanetes ralados, os morangos, os cebolos, o pimento vermelho e os coentros, Regue com a vinagreta imediatamente antes de servir.

 

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Você pode fazer também Ice Salada

O que precisa para fazer Ice Salada:
4 conchas medias alface americana
1 macinho de rúcula
3 galinhos de agrião
1 fatia na largura cortada em juliana de manga
1 kiwi em fatias
40 g de kanikama desfiado
Molhos:
Iogurte com azeite e mel, gengibre fresco, mostarda dijon, azeite e gergelim.

Como fazer Ice Salada:

Monte de cada lado do prato as frutas em leque.

No meio do prato coloque duas conchas de alface americana uma de frente para outra, de perfil em relação ao prato.

Vá ajeitando as outras duas americanas dentro, enfeite com a rúcula e o agrião.

Salpique o molho de mel e coloque o Kani levemente jogado por cima de toda salada.

Decore com molho de iogurte e salpique com salsinha picada


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