Receita de Salada de Rabanete - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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receita


Salada de Rabanete

Salada de Rabanete

:: Enviada por Cozinheiro
Saladas

Ingredientes para Salada de Rabanete:

1 colher (chá) de azeite
1 xícara (chá) de cenoura ralada
1 xícara (chá) de nabo ralado
1 xícara (chá) de rabanete ralado
1 colher (chá) de vinagre


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Como Preparar Salada de Rabanete:

Em uma travessa, misture os legumes e depois tempere.

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Aproveite para fazer também Salada Crioula com Camarão-Branco

O que precisa para fazer Salada Crioula com Camarão-Branco:
1 colher e 1/2 de páprica picante
1 colher de chá de cúrcuma
1 colher e 1/2 de sopa de endro
1 lata de milho verde cozido no vapor e escorrido
1/2 xícara de tomate amarelo picado
1/2 xícara de cebola roxa picadinha
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
2 colheres de chá de alho picado
2 colheres de sopa de salsa picadinhos
2 colheres de chá de sal grosso moído
3 xícaras de arroz agulha cozido
4 colheres de sopa de azeite
12 camarões-brancos sem a carapaça, limpos
16 folhas de novas de alface crespa
250 g de bacon em cubinhos, frito

Como fazer Salada Crioula com Camarão-Branco:
Mexa o arroz com garfo, reserve até esfriar.
 
Aqueça na frigideira metade do azeite.
 
Refogue o alho.
 
Junte os camarões.
 
Frite-os dos dois lados por 3 minutos.
 
Incorpore páprica, cúrcuma, endro, salsa, sal grosso.
 
Mexa com cuidado.
 
Retire os camarões da frigideira.
 
Reserve.
 
Coloque na frigideira o milho, tomate, cebola, arroz, bacon.
 
Mexa.
 
Incorpore camarões.
 
Polvilhe pimenta e regue com o restante do azeite.
 
Sirva com alface crespa.
 
Bom apetite.

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