Receita de Salada de Repolho - Ingredientes, Como Fazer e Tempo de Preparo das receitas! | Saladas
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Foto de Salada de Repolho

Salada de Repolho

:: Enviada por Cozinheiro
Saladas

Ingredientes para Salada de Repolho:

½ xícara de vinagre de vinho tinto
¼ de xícara de mel
¼ de xícara de mostarda
2 ½ colheres de chá de sal
1 colher de chá de pimenta-do-reino
1 xícara de óleo
1 kg de repolho verde picado bem fino
6 cenouras raladas no ralo grosso
4 maças vermelhas ou verdes, sem sementes, raladas no ralo grosso
½ xícaras de endro (dill) fresco picado

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Como Preparar Salada de Repolho:

Bata os 5 primeiros ingredientes, misturando-os gradualmente.

Junte o óleo em fio batendo com um batedor de mão ou um garfo para engrossar o molho.
Adicione o repolho, as cenouras e as maçãs e misture bem.

Cubra e leve para gelar.

Misture e junte o endro.

Tempere e sirva. (Pode ser preparada com um dia de antecedência).

 

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