Receita de Salada de Trigo com Passas - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Salada de Trigo com Passas

Salada de Trigo com Passas

:: Enviada por Tia Palmira
Saladas

Ingredientes para Salada de Trigo com Passas:

5 xícaras de chá de trigo em grão cozido
1 xícara de chá de pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
150g de passas pretas hidratadas
1 xícara de chá de aipo cortado enviezado
1 xícara de chá de salsa picada
Molho:
1 xícara chá de óleo
3 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de alho amassado
1 colher de sopa de sal marinho

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Como Preparar Salada de Trigo com Passas:

Para hidratar as passas: selecione, lave e coloque as passas numa pequena panela com água suficiente para cobri-las. Coloque no fogo e logo que ferver desligue o fogo. Deixe de molho até que fiquem inchadas.

Numa bacia média prepare o molho: junte todos os ingredientes e misture bem.

Adicione o grão ainda quente, as passas e misture.

Pique os outros ingredientes e adicione ao trigo.

Coloque na geladeira por 30 minutos para tomar gosto.

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Experimente também fazer Salpicão de Frango

O que precisa para fazer Salpicão de Frango:
4 talos de salpicão
2 creme de leite
2 maças
um pacotinho de uva passa
1 cenoura ralada
4 batatas grandes
1 peito de frango
caldo de galinha
sal
molho ingles
presunto fatiado


Como fazer Salpicão de Frango:
Cozinhe o frango em agua com os caldos de galinha.Coloque tambem em outra panela as batatas para cozinhar com casca. Depois das batatas cozidas, retire a casca e passe no amassador de batata. Depois de cozido o peito de frango desfie-os e misture com a maça picadinha sem casca, uvas passas, cenoura ralada, o presunto, salpicão picadinho, batatas amassadas. Coloque os temperos , sal a gosto , uma colher de molho ingles, e por ultimo 2 latas de creme de leite sem soro. Leve à geladeira para servir gelado.

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