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Salada do Prazer:: Enviada por CozinheiroSaladas |
Ingredientes para Salada do Prazer:
2 tomates maduros e firmes1 pepino grande
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
suco de um limao medio
1 dente de alho bem amassado
1 colher (cha) de sal
1/2 colher (cafe) de pimenta do reino em po
2 cebolinhas verdes picadas
3 rabanetes fatiados1/2 xicara de salsinha picada
1/4 de xicara de hortela fresca picada
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Como Preparar Salada do Prazer:
Coloque os tomates em agua escaldante e remova apos 10 segundos.
Descasque e corte em quatro partes.Descasque o pepino e corte em cubos.
Numa tigela, combine o azeite, o limao, alho, sal e pimenta.Adicione os tomates, o pepino e os demais ingredientes.Sirva imediatamente.
Extras:
O rabanete, o tomate e a hortela sao ricos em Acido Ascorbico (Vitamina C)que tem função antioxidante, e importantes para a cicatrização, o funcionamento células dos ossos, na absorção do ferro e o mais interessante, e responsavel pela sensacao de prazer.Mais Saladas...
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25/07/2008
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