Receita de Salada Marroquina - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Salada Marroquina

Salada Marroquina

Salada marroquina cai bem por ser digestiva e nutritiva. Uma refeição completa. Experimente e comprove!
:: Enviada por Cris
Saladas

Ingredientes para Salada Marroquina:

1 xícara (chá) de trigo para quibe
1 peito de frango cozido e desfiado
2 maças sem casca, picadas.
1 pimentão verde picado
1 pimentão vermelho picado
½ xícara (chá) de passas
½ xícara (chá) de azeitonas Hortelã picada
Salsinha picada
1 cebola média picada
Suco de um limão
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto
250g de maionese

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Como Preparar Salada Marroquina:

Deixe o quibe de molho durante três horas, escorra bem.

Numa tigela misture todos os ingredientes.

Sirva gelado.

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Você pode fazer também Salada Fantasia

O que precisa para fazer Salada Fantasia:
4 Folhas de alface americana
100g Presunto em fatias
100g Queijo prato em fatias
1 Cenoura cozida
1 Tomate maduro
1 Pimentão vermelho
1 Pimentão verde
Manjericão

Molho

1 xícara (chá) de iogurte desnatado
½ colher (sopa) de ervas finas
1 colher (sopa) de suco de limão
Sal a gosto



Como fazer Salada Fantasia:

Corte em tirinhas as fatias de presunto e de queijo.

Corte o pimentão verde e vermelho em rodelas, o tomate e a cenoura em pedaços pequenos.
Misture todos os ingredientes e divide em 4 porções.

Lave as folhas de alface sem deixar que se quebrem.

Arrume-as em pratinhos individuais e encha com a salada cada uma delas.

Leve a geladeira.

Na hora de servir, misture os ingredientes do molho e regue fartamente a salada.


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