Receita de Salada Marroquina - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Salada Marroquina

Salada Marroquina

Salada marroquina cai bem por ser digestiva e nutritiva. Uma refeição completa. Experimente e comprove!
:: Enviada por Cris
Saladas

Ingredientes para Salada Marroquina:

1 xícara (chá) de trigo para quibe
1 peito de frango cozido e desfiado
2 maças sem casca, picadas.
1 pimentão verde picado
1 pimentão vermelho picado
½ xícara (chá) de passas
½ xícara (chá) de azeitonas Hortelã picada
Salsinha picada
1 cebola média picada
Suco de um limão
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto
250g de maionese

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Como Preparar Salada Marroquina:

Deixe o quibe de molho durante três horas, escorra bem.

Numa tigela misture todos os ingredientes.

Sirva gelado.

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Experimente também fazer Salada Verde com Atum e Croutons

O que precisa para fazer Salada Verde com Atum e Croutons:
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de pasta de alho pronta
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (chá) de tomilho desidratado
1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
1 alface americana pequena
1 tomate grande
1 lata pequena de atum em conserva
1/2 xícara (chá) de croutons temperados
sal a gosto

Como fazer Salada Verde com Atum e Croutons:

Molho: em uma panela, aqueça o azeite de oliva.

Misture a pasta de alho, mostarda, o tomilho, o vinagre e o sal e cozinhe, sem parar de mexer, até ferver.

Retire do fogo e mantenha aquecido.

Lave a alface e seque com a toalha de papel.

Lave o tomate, seque com toalha de papel e corte-o em gomos.

Em uma saladeira, disponha as folhas de alface, os gomos de tomate, o atum e os crotons e regue com o molho.


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