Receita de Salada Marroquina - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Salada Marroquina

Salada Marroquina

Salada marroquina cai bem por ser digestiva e nutritiva. Uma refeição completa. Experimente e comprove!
:: Enviada por Cris
Saladas

Ingredientes para Salada Marroquina:

1 xícara (chá) de trigo para quibe
1 peito de frango cozido e desfiado
2 maças sem casca, picadas.
1 pimentão verde picado
1 pimentão vermelho picado
½ xícara (chá) de passas
½ xícara (chá) de azeitonas Hortelã picada
Salsinha picada
1 cebola média picada
Suco de um limão
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto
250g de maionese

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Como Preparar Salada Marroquina:

Deixe o quibe de molho durante três horas, escorra bem.

Numa tigela misture todos os ingredientes.

Sirva gelado.

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Quem sabe combina com Salada de Mussarela de Búfala e Tomate Seco

O que precisa para fazer Salada de Mussarela de Búfala e Tomate Seco:
400 gramas de mussarela de búfala
100 gramas de tomate seco
Crouton a gosto
1 pé de alface

Molho:
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de azeite
½ xícara (chá) de água
1 pitada de salsa picada
1 pitada de orégano
Suco de 1 limão

Como fazer Salada de Mussarela de Búfala e Tomate Seco:

Misturar a mussarela de búfala cortada em rodelas, a alface cortada em tiras, o tomate seco cortado em rodelas e crouton.

Temperar com os ingredientes do molho misturados e servir.

 


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