Receita de Salada Mista - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Salada Mista

Salada Mista

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Salada Mista:

1 xícara (chá) de raminhos de couve-flor
1 xícara(chá) de raminhos brócolis
1 xícara (chá) de azeitonas
1 colher (chá) de mostarda
2 tomates sem sementes
2 abobrinhas verdes
2 maçãs vermelhas
pimenta a gosto
azeite de oliva a gosto
vinagre a gosto
2 cenouras
2 batatas
1 cebola
sal

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Como Preparar Salada Mista:

Levar a abobrinha picada ao fogo com água e sal.

Deixar levantar fervura, escorrer e esfriar.

Fazer o mesmo com o brócolis, a couve-flor, as cenouras e as batatas.

Picar tomates, a cebola e as maçãs.

Misturar todos os ingredientes já frios e temperar com sal, pimenta-do-reino, mostarda, azeite e vinagre.

Enfeitar com a azeitona.

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Quem sabe combina com Salada de Rabanetes com Gergelim

O que precisa para fazer Salada de Rabanetes com Gergelim:
170 g rabanetes ralados
2 colheres (sopa) de vinagre de maça
2 colheres (chá) de açúcar refinado
2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
1 colher (chá) de óleo de gergelim
2 colheres (sopa) de sementes gergelim tostadas

Como fazer Salada de Rabanetes com Gergelim:

Em um recipiente com tampa, junte os rabanetes, o vinagre, o molho de soja, o açúcar refinado e o óleo.

Coloque a tampa no recipiente e mexa bem, misturando os ingredientes.

Leve a geladeira de um dia para o outro.

Coloque a salada em um prato de servir e salpique com sementes de gergelim tostadas.


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