Receita de Salada Mista - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Salada Mista

Salada Mista

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Salada Mista:

1 xícara (chá) de raminhos de couve-flor
1 xícara(chá) de raminhos brócolis
1 xícara (chá) de azeitonas
1 colher (chá) de mostarda
2 tomates sem sementes
2 abobrinhas verdes
2 maçãs vermelhas
pimenta a gosto
azeite de oliva a gosto
vinagre a gosto
2 cenouras
2 batatas
1 cebola
sal

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Como Preparar Salada Mista:

Levar a abobrinha picada ao fogo com água e sal.

Deixar levantar fervura, escorrer e esfriar.

Fazer o mesmo com o brócolis, a couve-flor, as cenouras e as batatas.

Picar tomates, a cebola e as maçãs.

Misturar todos os ingredientes já frios e temperar com sal, pimenta-do-reino, mostarda, azeite e vinagre.

Enfeitar com a azeitona.

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Experimente também fazer Salada de Inverno

O que precisa para fazer Salada de Inverno:
3 hastes de aipo
1 nabo
1/2 chávena de tâmaras
1 maçã
1/4 de chávena de sumo de limão
2 colheres (sopa) de azeite
Pimenta preta em grão


Como fazer Salada de Inverno:

Apare o aipo e corte-o em fatias finas. Lave e apare o nabo.

Corte as tâmaras em tiras finas. Descasque e rale a maçã.

Junte o aipo, o nabo, as tâmaras e a maçã.

Mexa com o sumo de limão e o azeite e polvilhe com pimenta moída na altura.


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