Receita de Salada Mista - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Salada Mista

Salada Mista

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Salada Mista:

1 xícara (chá) de raminhos de couve-flor
1 xícara(chá) de raminhos brócolis
1 xícara (chá) de azeitonas
1 colher (chá) de mostarda
2 tomates sem sementes
2 abobrinhas verdes
2 maçãs vermelhas
pimenta a gosto
azeite de oliva a gosto
vinagre a gosto
2 cenouras
2 batatas
1 cebola
sal

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Como Preparar Salada Mista:

Levar a abobrinha picada ao fogo com água e sal.

Deixar levantar fervura, escorrer e esfriar.

Fazer o mesmo com o brócolis, a couve-flor, as cenouras e as batatas.

Picar tomates, a cebola e as maçãs.

Misturar todos os ingredientes já frios e temperar com sal, pimenta-do-reino, mostarda, azeite e vinagre.

Enfeitar com a azeitona.

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Aproveite para fazer também Salada a Italiana

O que precisa para fazer Salada a Italiana:
200 gramas de presunto picado
1 xícara de maionese
2 cenouras, cozidas e cortadas em rodelas
½ maçã cortada em cubinhos
sal e orégano a gosto
1 lata de ervilhas

Como fazer Salada a Italiana:

Escorrer as ervilhas. Reservar algumas para a decoração, juntamente com algumas rodelas de cenoura.

Misturar bem todos os ingredientes numa saladeira.

Decorar o centro com as rodelas de cenoura e ervilhas reservadas.

Servir fria.


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