Receita de Salada Mista - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Salada Mista

Salada Mista

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Salada Mista:

1 xícara (chá) de raminhos de couve-flor
1 xícara(chá) de raminhos brócolis
1 xícara (chá) de azeitonas
1 colher (chá) de mostarda
2 tomates sem sementes
2 abobrinhas verdes
2 maçãs vermelhas
pimenta a gosto
azeite de oliva a gosto
vinagre a gosto
2 cenouras
2 batatas
1 cebola
sal

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Como Preparar Salada Mista:

Levar a abobrinha picada ao fogo com água e sal.

Deixar levantar fervura, escorrer e esfriar.

Fazer o mesmo com o brócolis, a couve-flor, as cenouras e as batatas.

Picar tomates, a cebola e as maçãs.

Misturar todos os ingredientes já frios e temperar com sal, pimenta-do-reino, mostarda, azeite e vinagre.

Enfeitar com a azeitona.

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Quem sabe combina com Salada de Alface com Figo e Queijo de Cabra

O que precisa para fazer Salada de Alface com Figo e Queijo de Cabra:
1/2 pé de alface crespa
1/2 pé de alface galáctea ou roxa
1/2 pé de alface lisa
4 figos médios frescos
12 queijos de cabra em conserva
sal a gosto

Como fazer Salada de Alface com Figo e Queijo de Cabra:

Lave a alface e seque. Lave os figos, parta-os em 4 gomos e , se preferir, retire a casca.

Distribua nos pratos a alface, os gomos de figo e o queijo de cabra.

Tempere com azeite de oliva, limão e sal.


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