Receita de Salada Silvestre - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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receita


Salada Silvestre

Salada Silvestre

:: Enviada por sandra regina pereir
Saladas

Ingredientes para Salada Silvestre:

rúcula,
morango,
mostarda,
castanha,
suco de limão.

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Como Preparar Salada Silvestre:

corte as rúculas com as mãos,corte os morangos em fatias.

Misture a mostarda e o suco de limão e por cima jogue as castanhas.

Extras:

Pode trocar os morangos por mangas.

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Quem sabe combina com Tomate à La Parmegiana

O que precisa para fazer Tomate à La Parmegiana:
08 tomates redondos;
queijo paremsão ralado fino;
01 dente de alho;
01 maço de salsinha;
1/2 maço de majerição;
pitada de orégano;
200 gr. de ricota;
04 colheres (sopa) de óleo;
sal e pimenta a gosto.

Como fazer Tomate à La Parmegiana:

Lave os tomates, enxugue-os e com uma faca afiada, tire as pontas;

Com uma colherinha retire a pola interna;

Coloque uma pitada de sal, por dentro, vire-os de "cabeça" para baixo em uma tigela, deixando-os por meia hora;

Amasse o alho com a salsinha e o manjericão;

Amasse a ricota com o garfo e acrescente 02 colheres de sopa de óleo, mais o alho amassado com a salsinha e o manjericão, amasse bem, e acrescente o orégano, o sal e a pimenta;

Após bem misturado, recheie os tomates, colocando-os em uma forma que vá ao forno;

Coloque um fio de óleo sobre os tomates e mais 02 colheres (sopa) de água;

Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos e sirva quente


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