Receita de Salada Tropical - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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receita


Salada Tropical

Salada Tropical

Para aqueles que não deixam faltar uma salada.
:: Enviada por Cris
Saladas

Ingredientes para Salada Tropical:

4 a 6 folhas de acelga picadas
8 folhas de alface rasgadas em pedaços
2 xícara (chá) de repolho roxo picado
250 g de kani kama em cubos
2 cenouras grandes ralada
1 pepino sem casca, em rodelas.
1 fatia de melão cortado em cubinhos
3 rodelas de abacaxi cortadas em cubinhos
1 vidro de palmito em conserva
queijo parmesão ralado
e batata palha
Hortelã picada
azeitonas

Molho
4 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
4 colheres (sopa) de mostarda
sal a gosto


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Como Preparar Salada Tropical:

Numa travessa funda coloque os ingredientes da salada e misture bem.

Em uma pequena vasilha prepare o molho misturando todos os ingredientes.

Despeje sobre a salada e enfeite com abacaxi e batata palha.

 

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Aproveite para fazer também Salada de Mussarela de Búfala e Tomate Seco

O que precisa para fazer Salada de Mussarela de Búfala e Tomate Seco:
400 gramas de mussarela de búfala
100 gramas de tomate seco
Crouton a gosto
1 pé de alface

Molho:
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de azeite
½ xícara (chá) de água
1 pitada de salsa picada
1 pitada de orégano
Suco de 1 limão

Como fazer Salada de Mussarela de Búfala e Tomate Seco:

Misturar a mussarela de búfala cortada em rodelas, a alface cortada em tiras, o tomate seco cortado em rodelas e crouton.

Temperar com os ingredientes do molho misturados e servir.

 


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