Receita de Salada Tropical - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Salada Tropical

Salada Tropical

Para aqueles que não deixam faltar uma salada.
:: Enviada por Cris
Saladas

Ingredientes para Salada Tropical:

4 a 6 folhas de acelga picadas
8 folhas de alface rasgadas em pedaços
2 xícara (chá) de repolho roxo picado
250 g de kani kama em cubos
2 cenouras grandes ralada
1 pepino sem casca, em rodelas.
1 fatia de melão cortado em cubinhos
3 rodelas de abacaxi cortadas em cubinhos
1 vidro de palmito em conserva
queijo parmesão ralado
e batata palha
Hortelã picada
azeitonas

Molho
4 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
4 colheres (sopa) de mostarda
sal a gosto


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Como Preparar Salada Tropical:

Numa travessa funda coloque os ingredientes da salada e misture bem.

Em uma pequena vasilha prepare o molho misturando todos os ingredientes.

Despeje sobre a salada e enfeite com abacaxi e batata palha.

 

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Aproveite para fazer também Salada de Frios e Alface

O que precisa para fazer Salada de Frios e Alface:
1 pé(s) de alface lisa
300 gr de presunto sem capa de gordura Sadia em fatias
300 gr de mussarela em fatias
Molho

1 colher(es) (sopa) de azeite
1 copo(s) de iogurte natural
quanto baste de sal
quanto baste de salsinha

Como fazer Salada de Frios e Alface:
Em uma travessa redonda, cubra o fundo com folhas de alface, em seguida coloque sobre elas, uma camada de fatias de presunto, e repita a camada de alface, depois coloque fatias de mussarela cobrindo as folhas de alface e repita o processo até acabar os ingredientes, aperte a salada com as mãos para que fique bem compacta. Vire- a em um prato para desinformar (igual se faz com um pudim), e corte a salada em fatias como uma pizza.
 
Molho
    Misture os ingredientes e sirva sobre a salada.

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