Receita de Salmão ao Leite de Côco - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Peixes e Frutos do Mar / Peixes Diversos
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Salmão ao Leite de Côco

Salmão ao Leite de Côco

:: Enviada por Camila
Peixes e Frutos do Mar / Peixes Diversos

Ingredientes para Salmão ao Leite de Côco:

* 1/2 kg de salmão
* 1/2 xícara (chá) de maionese
* Suco de 1/2 limão
* 1 colher (sopa) de azeite
* 1 cebola cortada em rodelas
* 1 garrafinha (200 ml) de leite de coco light
* 1 colher (sopa) de maisena
* 1⁄2 xícara (chá) de água
* Sal e pimenta a gosto
* Salsa picadinha

Publicidade:

Como Preparar Salmão ao Leite de Côco:

Corte o salmão em fatias grossas, tempere com limão, sal, pimenta-do-reino e a maionese e deixe tomar gosto por alguns minutos.

Numa frigideira com tampa, coloque o azeite e a cebola, regue com metade do leite de coco light e leve ao fogo baixo, tampada, por 10 minutos.

Acrescente as postas de salmão e cozinhe de 5 a 7 minutos até o salmão começar a soltar suas fibras. Em uma panela faça um creme com o leite de coco restante, a maisena e a água, cozinhando sem parar de mexer, até engrossar.

Retire do fogo, polvilhe a salsa sobre o salmão e sirva em seguida.

Publicidade


Aproveite para fazer também Salmão com Molho Tropical

O que precisa para fazer Salmão com Molho Tropical:
5 filé(s) de salmão
2 unidade(s) de maracujá
1 xícara(s) (chá) de maionese
1 copo(s) de iogurte natural
1 xícara(s) (chá) de suco de laranja
1/2 xícara(s) (chá) de cebolinha verde picada(s)
quanto baste de sal
quanto baste de dill

Como fazer Salmão com Molho Tropical:
Misture a maionese com o iogurte, vá juntando o suco de laranja (até a textura desejada).
Misture o maracujá e os temperos, depois deixe gelar. Reserve.
Tempere o salmão com sal e dill, depois grelhe e sirva junto com o molho

Mais Peixes Diversos...

Filé ao Molho de Laranja

Filé ao Molho de Laranja
Filés de peixe marinados em sal Suco de limão e pimenta-do-reino Margarina Alfavaca Geléia de laranja ... :: Enviada por: Cozinheiro

data 10/09/2007

comida Ver Receita


Pirão Escaldado

Pirão Escaldado
Sobras de peixe cozido Caldo de peixe Farinha de mandioca Pimenta dedo-de-moça ... :: Enviada por: Cozinheiro

data 10/09/2007

comida Ver Receita


Peixe ao Sal Grosso

Peixe ao Sal Grosso
1 peixe branco limpo inteiro (dourada, merluza,...) 1 kg de sal grosso... :: Enviada por: Camila

data 06/04/2009

comida Ver Receita


© 2007-2018 Mundo de Sabores