Receita de Salpicão de Frango Defumado - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Diversos e Acompanhamentos
  
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receita


Salpicão de Frango Defumado

Salpicão de Frango Defumado

:: Enviada por Cris
Diversos e Acompanhamentos

Ingredientes para Salpicão de Frango Defumado:

1 unidade(s) de frango defumado Sadia desfiado(s)
1 lata(s) de milho verde
300 gr de uva passa picada(s)
300 gr de presunto sem capa de gordura Sadia em cubos pequenos
200 gr de abacaxi em cubos pequenos
1 lata(s) de creme de leite
1 vidro(s) de maionese pequeno(s)
4 unidade(s) de maçã verde em cubos pequenos

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Como Preparar Salpicão de Frango Defumado:

Junte o frango desfiado, o creme de leite, a maionese e os demais ingredientes.

Misture tudo muito bem, temperando com sal à gosto.

Arrume em um refratário com folhas de alface americana.

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Também vai bem com Rolinhos de Escarola

O que precisa para fazer Rolinhos de Escarola:
Rolinhos:
100 g de queijo de minas em cubos de 2 cm
1 cenoura ralada ou em fios
1 beterraba ralada ou em fios
1 pé de escarola
Molho:
1/2 colher (sopa) de azeite
1/2colher (sopa) de vinagre
2 (sopa) de salsa picada
1 1/2 (sopa) de gengibre ralado
1/2 colher (chá) de açúcar
1/2 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
Sal e pimenta do reino

Como fazer Rolinhos de Escarola:

Corte a parte branca das folhas internas da escarola.

Em cada uma coloque um cubo do queijo e alguns fios de cenoura e de beterraba.

Enrole e prenda com um palito.

Se quiser, tire o palito na hora de servir.

Molho:

Ponha os ingredientes em um recipiente com tampa e agite vigorosamente.

Distribua os rolinhos nos pratos e regue com o molho


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