Receita de Sanduíche de Berinjela Torrado - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Lanches / Sanduiches
  
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receita


Sanduíche de Berinjela Torrado

Sanduíche de Berinjela Torrado

:: Enviada por Camila
Lanches / Sanduiches

Ingredientes para Sanduíche de Berinjela Torrado:

1 berinjela
Sal e pimenta
Óleo
Queijo para sanduíche
Espinafre ou alface
Maionese
Manteiga ou margarina
Pão de forma

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Como Preparar Sanduíche de Berinjela Torrado:

O primeiro é lavar bem a berinjela e cortá-la em rodelas de uns 0,5cm, mais ou menos. Uma vez cortada, tempere a berinjela com sal e pimenta e jorre-a com um pouco de óleo. Depois cozinhe-a, numa frigideira ou na grelha, até que fique bem suave.

Unte os pães com maionese por dentro e com manteiga ou margarina por fora. Coloque uma ou duas fatias de queijo sobre a parte do pão untada com maionese, depois coloque as berinjelas e por último a alface ou o espinafre. Cubra com mais um pão, deixando a manteiga por fora.

Agora você deve torrar o pão, e pode fazê-lo em uma frigideira ou na grelha, como você preferir. O importante é que você torre o pão até que fique dourado e crocante, e o queijo derretido. Depois você já poderá servir o sanduíche de berinjela.

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Aproveite para fazer também Sanduiche Alemão

O que precisa para fazer Sanduiche Alemão:
6 pãezinhos tipo bisnaga
3 colheres de maionese
2 gemas cozidas
4 salsichas aferventadas.


Como fazer Sanduiche Alemão:

Abra os pães ao meio e separe-os.

Passe a maionese em cada fatia.Enfeite com as gemas passadas por peneira e coloque rodelas de salsicha.


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