Receita de Sanduíche de Chester com Brócolis - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Lanches / Sanduiches
  
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receita


Sanduíche de Chester com Brócolis

Sanduíche de Chester com Brócolis

:: Enviada por Cozinheiro
Lanches / Sanduiches

Ingredientes para Sanduíche de Chester com Brócolis:

4 dentes de alho amassados
Azeite de oliva
4 buquês de brócolis cozidos (use sobras)
Maionese
4 fatias de pão integral
8 fatias de chester defumado
4 fatias de queijo prato
1 xícara (chá) de batata-palha


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Como Preparar Sanduíche de Chester com Brócolis:

Frite o alho no azeite. Junte os buquês de brócolis picados.

Passe maionese nas fatias de pão, corte o chester e o queijo em tirinhas e distribua-as sobre o pão.

Cubra com o refogado de brócolis ainda quente feche os sanduíches e arrume-os em pratos individuais, colocando uma porção de batata-palha em tomo de cada um.

Sirva em seguida.

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Quem sabe combina com Big mac

O que precisa para fazer Big mac:
2 colheres (sopa) de sementes de gergelim
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres de margarina
2 colheres (chá) de sal
5 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícara (chá) de água
2 tabletes de fermento fresco (30 g)

Como fazer Big mac:

Sovar a massa por 5 minutos em superfície enfarinhada.

Deixar descansar por 20 minutos.

Dividir a massa em 24 pedaços e modelar os pãezinhos.

Colocar em um tabuleiro untado e deixar crescer por, aproximadamente, 60 minutos ou até dobrar de volume.

Povilhar com sementes de gergelim e levar ao forno moderado (190º graus) por, aproximadamente, 15 minutos.

No caso de fogões que não cheguem a essa temperatura, deixar por mais tempo.

Eles estarão prontos quando você sentir um som de oco quando bater com os nós dos dedos sobre a superfície do pão.

Pode usar o processador para sovar a massa, nele, você só precisa deixar ligado por 2 minutos.


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