Receita de Sanduíche de Metro com Salame - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Lanches / Sanduiches
  
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receita


Sanduíche de Metro com Salame

Sanduíche de Metro com Salame

:: Enviada por Camila
Lanches / Sanduiches

Ingredientes para Sanduíche de Metro com Salame:

fatias de tomate temperadas com sal, azeite e orégano
300 gramas de fatias de salame
350 gramas de fatias de queijo prato
1 pão de 1 metro
maionese a gosto
folhas de alface fatiadas

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Como Preparar Sanduíche de Metro com Salame:

cobrir com a outra parte do pão e decorar com azeitonas, cerejas ou cubinhos de queijo. acelga ao redor.

Partir o pão no sentido comprimento, passar maionese nos 2 lados do pão, colocar o alface, salame, tomates, queijo. cobrir com a outra parte do pão e decorar com azeitonas, quadradinhos de queijo, cerejas e alface ao redor.

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Aproveite para fazer também Sardella II

O que precisa para fazer Sardella II:
4 pimentões vermelhos bem grandes
1/4 colheres de azeite
100 g de sardinha anchovada
3 dentes de alho socado
1 colher (sopa) de orégano ativado com as mãos (Veja em Temperos)
1 colher (sopa) de erva-doce
1 colher bem rasa (sobremesa) de pimenta calabresa seca. Cuidado pois a pimenta pode ser muito forte.
Sal se necessário

Como fazer Sardella II:

Doure o alho no azeite.

Junte o pimentão e refogue 10 minutos.

Bata com o restante no liqüidificador, menos a pimenta.

Volte em fogo médio com a pimenta, até começar a borbulhar. Aí o líquido sobe e evapora.

Leva aproximadamente 8 minutos.

Espere esfriar, guarde em geladeira em vidro tampado e cubra com azeite.


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