Receita de Sanduíche de Pernil Assado com Molho - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Lanches / Sanduiches
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Sanduíche de Pernil Assado com Molho

Sanduíche de Pernil Assado com Molho

:: Enviada por Cozinheiro
Lanches / Sanduiches

Ingredientes para Sanduíche de Pernil Assado com Molho:

1 pernil de cerca de 4 kg
Óleo para untar
2 xícaras (chá) de água

Para o molho:
2 xícaras (chá) de vinho branco seco
2 cebolas cortadas em pedaços
6 dentes de alho esmagados
2 colheres (chá) de caminho
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de vinagre
1 folha de louro
3 colheres (chá) de sal


Publicidade:

Como Preparar Sanduíche de Pernil Assado com Molho:

Na véspera, limpe o pernil, lave bem e enxugue com um guardanapo.

Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador.

Fure o pernil em vários lugares e esfregue-o com o tempero.

Coloque-o numa tigela e deixe descansar. Vire-o de vez em quando, para que absorva bem o tempero.

No dia seguinte, preaqueça o forno em temperatura moderada (1800C).

Passe o pernil para uma assadeira untada com óleo e a água. Cubra-a com papel-alumínio e leve ao forno já quente.

Asse durante cerca de 2 horas ou até perceber que a carne está macia.

Retire o papel-alumínio e deixe corar.

Tire do forno, corte em fatias e empregue com o pão e o molho de sua preferência.

Publicidade


Experimente também fazer Sanduíche de Presunto com Banana

O que precisa para fazer Sanduíche de Presunto com Banana:
1/2 xícara (chá) de maionese
1 colher (sopa) de catchup
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de salsa picada
4 fatias de pão integral
Manteiga
1 banana cortada em rodelas
6 fatias de presunto
4 fatias de queijo prato



Como fazer Sanduíche de Presunto com Banana:

Misture a maionese com o catchup, a mostarda e a salsa.

Espalhe sobre as fatias de pão.

Leve ao fogo uma frigideira com um pouco de manteiga e as rodelas de banana. Deixe fritar até amolecer levemente a banana.

Então apague o fogo e divida as rodelas de banana entre os sanduíches.

Pique o presunto e o queijo em tirinhas e espalhe sobre a banana.

Se quiser, decore cada sanduíche com uma rodela de banana.


Mais Sanduiches...

Bauru da Casa

Bauru da Casa
1 pão arabe 1 hamburger 1 ovo 200 g queijo 200 g presunto 100 g bacon ... :: Enviada por: ROBERTO RABELO BORGE

data 23/09/2009

comida Ver Receita


Sanduíche de Peru com Frutas e Requeijão

Sanduíche de Peru com Frutas e Requeijão
1 xícara (chá) de requeijão 1/2 xícara (chá) de cereja picada 4 fatias de pão de forma 1 xícara (chá) de peito de peru cozido, assado ou defumad... :: Enviada por: Cozinheiro

data 11/09/2007

comida Ver Receita


Sanduiche Picante

Sanduiche Picante
2 colheres de sopa de cogumelo em conserva 3 colheres de sopa de maionese 1 pão ciabata 7 fatias de salame italiano (140g) 3 folhas de alface lav... :: Enviada por: Tia Palmira

data 27/08/2007

comida Ver Receita


© 2007-2015 Mundo de Sabores