Receita de Sanduíche de Pernil Assado com Molho - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Lanches / Sanduiches
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Sanduíche de Pernil Assado com Molho

Sanduíche de Pernil Assado com Molho

:: Enviada por Cozinheiro
Lanches / Sanduiches

Ingredientes para Sanduíche de Pernil Assado com Molho:

1 pernil de cerca de 4 kg
Óleo para untar
2 xícaras (chá) de água

Para o molho:
2 xícaras (chá) de vinho branco seco
2 cebolas cortadas em pedaços
6 dentes de alho esmagados
2 colheres (chá) de caminho
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de vinagre
1 folha de louro
3 colheres (chá) de sal


Publicidade:

Como Preparar Sanduíche de Pernil Assado com Molho:

Na véspera, limpe o pernil, lave bem e enxugue com um guardanapo.

Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador.

Fure o pernil em vários lugares e esfregue-o com o tempero.

Coloque-o numa tigela e deixe descansar. Vire-o de vez em quando, para que absorva bem o tempero.

No dia seguinte, preaqueça o forno em temperatura moderada (1800C).

Passe o pernil para uma assadeira untada com óleo e a água. Cubra-a com papel-alumínio e leve ao forno já quente.

Asse durante cerca de 2 horas ou até perceber que a carne está macia.

Retire o papel-alumínio e deixe corar.

Tire do forno, corte em fatias e empregue com o pão e o molho de sua preferência.

Publicidade


Você pode fazer também Sanduíche de Salsicha com Pepino

O que precisa para fazer Sanduíche de Salsicha com Pepino:
4 salsichas picadas
8 pepinos em conserva cortados em rodelinhas
1 xícara (chá) de queijo prato cortado em cubinhos
1 colher de salsa picada
1/2 xícara (chá) de maionese
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sobremesa) de catchup
4 fatias de pão de forma
4 azeitonas pretas



Como fazer Sanduíche de Salsicha com Pepino:

Misture a salsicha com o pepino, o queijo, a salsa, a maionese, a mostarda e o catchup.

Espalhe esse recheio sobre as fatias de pão, feche o sanduíche e decore cada um com uma azeitona, se possível sem caroço.

Arrume-os em pratos individuais decorados com rodelas de tomate e cebola.


Mais Sanduiches...

Sanduíche Quente de Atum

Sanduíche Quente de Atum
2 colheres (sopa) de pimentão verde ou vermelho picado 2 colheres (sopa) de cebola picada 2 colheres (sopa) de picles picados ½ xícara (chá) de mai... :: Enviada por: Camila

data 24/01/2008

comida Ver Receita


Bauru da Casa

Bauru da Casa
1 pão arabe 1 hamburger 1 ovo 200 g queijo 200 g presunto 100 g bacon ... :: Enviada por: ROBERTO RABELO BORGE

data 23/09/2009

comida Ver Receita


Sanduíche de Paêzinhos Folhados

Sanduíche de Paêzinhos Folhados
1 colher (sopa) de banha gelada 1 colher (sopa) de manteiga gelada 2 colheres (sopa) de fermento 2 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de lei... :: Enviada por: Camila

data 30/01/2008

comida Ver Receita


© 2007-2017 Mundo de Sabores