Receita de Sanduíche de Presunto à Vinagrete com Aspargo - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Lanches / Sanduiches
  
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Sanduíche de Presunto à Vinagrete com Aspargo

Sanduíche de Presunto à Vinagrete com Aspargo

:: Enviada por Cozinheiro
Lanches / Sanduiches

Ingredientes para Sanduíche de Presunto à Vinagrete com Aspargo:

4 fatias de presunto
4 fatias de queijo prato
1/2 xícara (chá) de molho vinagrete
1/2 xícara (chá) de maionese
4 fatias de pão integral
8 talos de aspargo
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
4 ramos de salsa
4 tomates-cereja para enfeitar

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Como Preparar Sanduíche de Presunto à Vinagrete com Aspargo:

Pré-aqueça o forno em temperatura moderada. Pique o presunto e o queijo e misture-os com o molho vinagrete e a maionese.

Espalhe sobre as fatias de pão Arrume os aspargos por cima e polvilhe com o queijo parmesão.
Leve ao forno já quente apenas para tostar ligeiramente o pão e derreter o queijo.

Sirva em seguida.

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Quem sabe combina com Hambúrguer de Salmão

O que precisa para fazer Hambúrguer de Salmão:
1 colher (chá) de sal grosso
Sálvia, majerona e tomilho a gosto
100 gramas de cream cheese
200 gramas de salmão
Molho tártaro

Como fazer Hambúrguer de Salmão:

Triturar a carne e misturar com o sal e as ervas.

Modelar em forma de hambúrguer e grelhar bem.

Rechear o sanduíche com cream cheese.

Como sugestão de acompanhamento servir com molho tátaro, para prepará-lo: picar bem meia cenoura, meia abobrinha, meio pimentão amarelo, meio pimentão vermelho, 15 gramas de alcaparra e um ovo cozido.

Depois juntar com 250 gramas de maionese, uma colher das (sobremesa) de mostarda e regar com azeite e sal a gosto.

Juntar ao seu sanduíche o salmão.


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