Receita de Sopa Creme de Alho Poró - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Sopas e Caldos
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Sopa Creme de Alho Poró

Sopa Creme de Alho Poró

:: Enviada por Cris
Sopas e Caldos

Ingredientes para Sopa Creme de Alho Poró:

1 colher (sopa) de margarina
1 litro de caldo de galinha
3 buques de couve-flor
1 lata de creme de leite
2 alhos porós picados
2 batatas grandes
½ cebola ralada

Publicidade:

Como Preparar Sopa Creme de Alho Poró:

Refogar com a margarina, o alho poró e a cebola ralada.

Acrescentar o caldo de galinha, a couve-flor e as batatas.

Acertar o sal. Deixar cozinhar até as batatas amolecerem.

Bater no liqüidificador com uma lata de creme de leite.

Servir polvilhada com queijo ralado.

Publicidade


Quem sabe combina com Sopa de Lentilha com Linguiça

O que precisa para fazer Sopa de Lentilha com Linguiça:
-250g de carne-seca magra
-1 pedaço de lingüiça calabresa
-250g de costela de porco defumada
-2/3 xícara de azeite
-1 colher (sopa) de manteiga
-1 colher (sopa) de óleo
-1 kg de lentilha
-10 xícara (chá)de caldo de carne
-4 dentes de alho amassados
-1 pimentão médio
-1 cebola

Como fazer Sopa de Lentilha com Linguiça:
Na véspera do preparo, deixe a carne-seca de molho na água. Escorra e corte-a em cubos. Deixe as lentilhas de molho em uma panela e leve ao fogo. Quando a água esquentar, desligue e deixe esfriar. Escorra a lentilha e reserve.Em uma panela coloque a manteiga, o óleo e o alho e leve ao fogo. Quando estiver quente, junte a carne-seca e a costela defumada e frite por dez minutos, mexendo de vez em quando para dourá-la ligeiramente.

Coloque o caldo de carne e a lentilha. Leve ao fogo alto. Quando ferver, abaixe o fogo e cozinhe por mais 50 minutos ou até a lentilha e a carne ficarem macias. Em uma frigideira doure a lingüiça calabresa, o pimentão e a cebola no azeite por dez minutos e adicione à sopa. Misture e sirva.

Mais Sopas e Caldos...

Gaspacho de Caju

Gaspacho de Caju
1 xícara de pepino sem casca em cubos 1 xícara de caju sem casca em cubos 1/4 xícara de sumo de caju 1 colher (chá) de sumo de limão 1 pimenta... :: Enviada por: Camila

data 02/05/2012

comida Ver Receita


Capuccino de Tomate

Capuccino de Tomate
Receita especial para o dia dos namorados!! :: Enviada por: Cozinheiro

data 27/05/2008

comida Ver Receita


Sopa Cremosa Light de Espinafre

Sopa Cremosa Light de Espinafre
1 maço médio de espinafre 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 litro de leite desnatado 1 caixinha de creme de ... :: Enviada por: Cris

data 27/10/2008

comida Ver Receita


© 2007-2014 Mundo de Sabores