Receita de Sorvete de Abacaxi com Calda de Groselha e Hortelã - Ingredientes, Como Fazer e Tempo de Preparo das receitas! | Frutas, Doces & Sobremesas / Sorvetes
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Foto de Sorvete de Abacaxi com Calda de Groselha e Hortelã

Sorvete de Abacaxi com Calda de Groselha e Hortelã

:: Enviada por Cozinheiro
Frutas, Doces & Sobremesas / Sorvetes

Ingredientes para Sorvete de Abacaxi com Calda de Groselha e Hortelã:

12 bolas de sorvete de abacaxi
1/2 maço médio de hortelã
1/2 xícara (chá) de xarope de groselha
1 colher (sopa) de maisena
1/2 xícara (chá) de castanha de caju moída

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Como Preparar Sorvete de Abacaxi com Calda de Groselha e Hortelã:

Calda: limpe o maço de hortelã, lave, amarre-o com um barbante e coloque numa panela pequena.

Junte o xarope de groselha, a maisena e 1/2 xícara (chá) de água.

Leve ao fogo baixo e cozinhe, sem parar de mexer, por 4 minutos, ou até a calda encorpar um pouco.

Retire do fogo e despreze a hortelã.

Distribua o sorvete em pratos ou taças, regue com a calda e salpique a castanha de caju moída.

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