Receita de Sorvete de Gergelim - Ingredientes, Como Fazer e Tempo de Preparo das receitas! | Frutas, Doces & Sobremesas / Sorvetes
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Foto de Sorvete de Gergelim

Sorvete de Gergelim

:: Enviada por Camila
Frutas, Doces & Sobremesas / Sorvetes

Ingredientes para Sorvete de Gergelim:

4 colheres (sopa) de gergelim
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
½ lata de tahine (250 gramas)

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Como Preparar Sorvete de Gergelim:

Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o tahine (que deve ser mexido antes do uso, pois seu óleo costuma se separar da pasta), até misturar muito bem.
Colocar numa forma e levar ao congelador até ficar consistente (cerca de 3 horas).
Enquanto o sorvete endurece, torrar as sementes de gergelim, colocando numa frigideira em fogo brando por cerca de 6 minutos.

Reservar.

Na hora de servir, espalhar as sementes torradas sobre as porções de sorvete.

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