Receita de Strogonoff de Camarão - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Diversos e Acompanhamentos
  
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Strogonoff de Camarão

Strogonoff de Camarão

:: Enviada por Tia Palmira
Diversos e Acompanhamentos

Ingredientes para Strogonoff de Camarão:

1kg de camarão médio
1 cebola grande em cubinhos
2 dentes de alho picadinhos
1 lata de champingnon
1 xicara de chá de ketchup
1 xicara de chá de molho de tomate
1 colher de sopa de mostarda
1 lata de creme de leite sem soro
Sal
Pimenta-do-reino
Azeite de oliva

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Como Preparar Strogonoff de Camarão:

Limpe o camarão com limão e água. Deixe escorrer bem e tempere com sal e pimenta do reino. Frite no azeite a cebola e o alho, junte o camarão e deixe cozinhar.

Junte o restante dos ingredientes, deixando o creme de leite por último.

Servir com arroz branco e batata palha.

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Quem sabe combina com Rosbife Frio

O que precisa para fazer Rosbife Frio:
3 colheres (sopa) de vinagre
tiras de toucinho defumado
1 copo de vinho branco doce
2 quilos de alcatra
pimenta do reino
1 folha de louro
cebola
alho
sal

Como fazer Rosbife Frio:
Entremeie o alcatra com tiras de toucinho (podem ser enfiadas de um lado ao outro).

Deixar de molho por algumas horas em vinha de alho feita com sal, vinagre, pimenta do reino, alho, louro e vinho branco.

Untar bem toda a carne com banha de porco e assar em forno bem quente, com o molho em que esteve.

Depois de assado e frio, cortar em fatias bem finas. Pode ser servido com: molho de maionese, molho tártaro ou qualquer salada.

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