Receita de Suco de Maracujá - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Bebidas, Sucos, Vitaminas...
  
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Suco de Maracujá

Suco de Maracujá

:: Enviada por Tia Palmira
Bebidas, Sucos, Vitaminas...

Ingredientes para Suco de Maracujá:

1 maracujá
2 copos de água
Adoçante a gosto

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Como Preparar Suco de Maracujá:

Lave o maracujá e retire a polpa. Bata no liqüidificador a polpa com a água. Coe, adoce e sirva.

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Aproveite para fazer também Zabaione com Conhaque

O que precisa para fazer Zabaione com Conhaque:
4 gemas
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de cacau amargo em pó
150 ml de leite
100 ml de conhaque
biscoitos de chocolate

Como fazer Zabaione com Conhaque:

Em uma panela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e espumoso.

Junte o cacau e, aos poucos e mexendo sempre com o batedor manual, adicione o leite misturado com o conhaque.

Cozinhe o zabaione em banho-maria, mexendo com o batedor sem parar, até ficar levemente encorpado.

Preste atenção para não ferver.

Desligue o fogo e deixe amornar, mexendo de vez em quando.

Sirva com biscoitos de chocolate e, se preferir, polvilhe mais cacau.


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