Receita de Suco Espremido de Capim Santo - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Bebidas, Sucos, Vitaminas...
  
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Suco Espremido de Capim Santo

Suco Espremido de Capim Santo

:: Enviada por Camila
Bebidas, Sucos, Vitaminas...

Ingredientes para Suco Espremido de Capim Santo:

4 folhas de capim santo
2 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 colher (chá) de suco de limão
Água mineral
Gelo a gosto

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Como Preparar Suco Espremido de Capim Santo:

O capim santo também é conhecido como chá de estrada e em alguns lugares como erva-cidreira.

Lave muito bem as folhas de capim santo, pique-as grosseiramente com uma tesoura e coloque em um copo.

Acrescente o açúcar e o suco de limão.

Soque com um socador como se fosse para o preparo de caipirinha.

Deixe macerar por 15 minutos e despeje água mineral sobre o espremido. Complete com gelo.

Se preferir, no lugar da água coloque vodka ou cachaça.

O nome da bebida passa a ser Caipirosanto.

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Experimente também fazer Vitamina de Maracujá

O que precisa para fazer Vitamina de Maracujá:
½ lata de leite condensado
1 vidrinho de leite de côco
2 maracujás maduro
2 copos de leite
1 copo de água
Gelo à gosto

Como fazer Vitamina de Maracujá:
Cortar o maracujá ao meio e retirar a polpa. Bater tudo no liquidificador por 1 minuto, inclusive o gelo, até se tornar espumoso.

Não é necessário adicionar açúcar. Sirva gelado. Não é necessário peneirar, pois as sementes do maracujá trituradas são ricas em fibra.

Rende até aproximadamente 1 e ½ litros.

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