Receita de Suco Espremido de Capim Santo - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Bebidas, Sucos, Vitaminas...
  
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Suco Espremido de Capim Santo

Suco Espremido de Capim Santo

:: Enviada por Camila
Bebidas, Sucos, Vitaminas...

Ingredientes para Suco Espremido de Capim Santo:

4 folhas de capim santo
2 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 colher (chá) de suco de limão
Água mineral
Gelo a gosto

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Como Preparar Suco Espremido de Capim Santo:

O capim santo também é conhecido como chá de estrada e em alguns lugares como erva-cidreira.

Lave muito bem as folhas de capim santo, pique-as grosseiramente com uma tesoura e coloque em um copo.

Acrescente o açúcar e o suco de limão.

Soque com um socador como se fosse para o preparo de caipirinha.

Deixe macerar por 15 minutos e despeje água mineral sobre o espremido. Complete com gelo.

Se preferir, no lugar da água coloque vodka ou cachaça.

O nome da bebida passa a ser Caipirosanto.

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Aproveite para fazer também Batida de Tomate com Rabanete, Carambola e Salsinha

O que precisa para fazer Batida de Tomate com Rabanete, Carambola e Salsinha:
3 rabanetes médios
2 ramos de salsinha
2 carambolas médias
1/2 litro de suco de tomate
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de sal

Como fazer Batida de Tomate com Rabanete, Carambola e Salsinha:

Lave os rabanetes, elimine os talos e parta-os ao meio. Lave a salsinha, seque e separe somente as folhas.

Lave as carambolas, parta-as ao meio e descarte as sementes. Pique grosseiramente.

Coloque no liquidificador o rabanete, a salsinha, a carambola, o suco de tomate, o sal, a pimenta-do-reino e 8 cubos de gelo.

Bata até ficar homogêneo, distribua nos copos e decore com salsinha.

Sirva em seguida.


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