Receita de Suspiros - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas / Docinhos
  
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Suspiros

Suspiros

:: Enviada por Camila
Frutas, Doces e Sobremesas / Docinhos

Ingredientes para Suspiros:

- 4 unidade(s) de clara de ovo
- Açúcar

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Como Preparar Suspiros:

Meça as claras em uma xícara de chá e coloque 3 vezes a mesma quantidade de açúcar. Misture e leve ao fogo só para esquentar, sem deixar ferver.

Coloque ainda quente na batedeira e bata até endurecer.

Pingue sobre papel alumínio ou papel manteiga e asse em forno baixo até dourar.

Se gostar, junte casquinha de limão ralada, para perfumar.

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Aproveite para fazer também Geléia de Manga

O que precisa para fazer Geléia de Manga:
2kg de manga madura
Àgua
500g de açúcar cristal



Como fazer Geléia de Manga:

Tire a casca da manga e corte em pedaços.

Bata no liquidificador por 5 minutos a manga com o açúcar, acrescente água se for necessário, para formar um caldo grosso.

Leve ao fogo médio por 40 minutos.

Mexa sem parar até atingir o ponto de geléia, ou seja quando aparecer o fundo da panela.

 


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