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Torta Cremosa de Abacaxi Diet:: Enviada por Tia Palmira/ Bolos, Tortas & Mousses |
Ingredientes para Torta Cremosa de Abacaxi Diet:
Massa:3 ovos
1 colher de chá de baunilha
3 1/2 xícaras de farinha
20 envelopes de adoçante não calórico
4 colheres de sopa de suco de laranja
1/2 xícara de margarina
2 colheres de chá de fermento
Creme:
3 gemas
8 envelopes de adoçante não calórico
4 colheres de sopa de maisena
21/2 xícaras de leite desnatado
Recheio:
1/2 abacaxi cortado em cubos
1 xícara de água
3 envelopes de adoçante não calórico
Cobertura:
5 claras
7 envelopes de sopa de leite em pó desnatado
12 envelopes de adoçante não calórico
Publicidade:
Como Preparar Torta Cremosa de Abacaxi Diet:
Massa:
Misturar todos os ingredientes com as mãos. Depois deixe a massa descansar por 30 minutos. Abra a massa e coloque-a numa forma grande de torta. Perfure-a toda com o garfo e leve para assar.
Creme:
Combine os ingredientes numa panela e leve ao fogo brando, mexendo sempre, com uma colher de pau até engrossar. Deixe esfriar.
Recheio de Abacaxi:
Combine os ingredientes e leve aof ogo até amolecer. Coe e misture o creme, despejando tudo por cima da massa assada.
Cobertura:
Bata a clara em neve até formar pico. Adicione o leite em pó e o adoçante aos poucos e continue batendo. Cubra toda a torta com esse suspiro. Leve para congelar.
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01/07/2008
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