Receita de Torta de Pão de Forma com Requeijão Cremoso - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Gratinados, Suflês e Tortas Salgadas
  
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Torta de Pão de Forma com Requeijão Cremoso

Torta de Pão de Forma com Requeijão Cremoso

:: Enviada por Cris
Gratinados, Suflês e Tortas Salgadas

Ingredientes para Torta de Pão de Forma com Requeijão Cremoso:

2 colheres de óleo
1 kg de peito de frango
1 copo de requeijão cremoso
1 lata de creme de leite
1 colher de trigo sem fermento
1 copo de leite
2 tomates maduros
1 cebola
1 tablete de caldo de frango
1 pcte de pão de forma (sem a borda )
250 g de queijo tipo mussarela
100 g de presunto
2 copos de água
1 colher de sopa de sal com alho

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Como Preparar Torta de Pão de Forma com Requeijão Cremoso:

Coloque na panela de presão, óleo, alho, sal, água, peito de frango e deixe cozinhar na pressão por 15 minutos, em seguida desfí-os.
 
Prepare o molho de tomate com óleo, cebola, o tablete de caldo de frango, acrescente o peito desfiado e deixe ferver por 3 minutos (os temperos pode ser a gosto).
 
Coloque 1 colher de trigo ao copo de leite, e adicione ao molho mexendo até ferver.
 
Corte os pães em cubos (sem a borda).
 
Em uma vasilha misture o requeijão cremoso e o creme de leite com soro, reserve.
 
Corte o presunto em pequenos pedaços.
 
Corte o queijo em pequenos pedaços.
 
Faça montagem em uma forma retângular, espalhe um pouco do molho, em seguida uma camada do pão de forma cortado em cubos, espalhe um pouco de queijo, um pouco de presunto, repita as camadas.
 
Na última camada, pão de forma, queijo e o requeijão cremoso com creme de leite.
 
Leve ao forno para gratinar.
 
Decore com batata palha e sirva.

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Quem sabe combina com Torta 3 Queijos

O que precisa para fazer Torta 3 Queijos:
3 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal
2 ovos
100 gramas de margarina culinária
1 xícara de leite
Recheio:
4 ovos
200 gramas de queijo minhas 1/2 cura
200 gramas de queijo prato
100 gramas de queijo parmesão ralado
Sal
Orégano
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de pimenta da jamaica ou noz moscada
1 lata de creme de leite com soro

Como fazer Torta 3 Queijos:

Verifique que todos os ingredientes da massa devem estar bem gelados.

Rale em ralador na parte de meia lua, a margarina,  sobre a farinha e ir misturando com o garfo, até formar uma farofa.

Junte os outros ingredientes.

Passe então para uma superfície enfarinhada e com as mãos também enfarinhadas e mexa só mesmo o necessário.

Abra a massa entre dois plásticos

Asse em forma de fundo falso.

Forre esse fundo com papel manteiga, se quiser depois tirar para servir em uma bandeja.

Coloque o recheio e asse aberta.
Asse em forno forte.  
  
Recheio:
Junte todos os ingredientes.

Coloque sobre a massa.


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