Receita de Torta de Presunto com Mussarela - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Gratinados, Suflês e Tortas Salgadas
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Torta de Presunto com Mussarela

Torta de Presunto com Mussarela

:: Enviada por Camila
Gratinados, Suflês e Tortas Salgadas

Ingredientes para Torta de Presunto com Mussarela:

massa
2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de açúcar
2 tabletes (30 g) de fermento biológico
recheio
200 g de presunto (um só pedaço)
200 g de mussarela (um só pedaço)
1 caixinha (200 g) de creme de leite

Publicidade:

Como Preparar Torta de Presunto com Mussarela:

Massa: coloque o leite numa panela e leve ao fogo até amornar.

Retire do fogo e despeje no liquidificador. Adicione o azeite (reserve 1 colher de sopa), a farinha de trigo, os ovos, o sal e o açúcar.

Bata até obter uma mistura homogênea.

Acrescente o fermento e bata apenas por alguns segundos.
Cubra o copo do liquidificador com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos, ou até a massa dobrar de volume.

Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC).

Recheio: corte o presunto e a mussarela em cubos médios, coloque numa tigela e misture o creme de leite.

Com o azeite de oliva reservado, unte uma assadeira de 30 cm de diâmetro e polvilhe com farinha de trigo.

Em seguida, despeje a metade da massa e distribua o recheio.

Cubra com o restante da massa e leve ao forno por 45 minutos, ou até a torta dourar.

Retire a torta do forno, fatie e sirva.

Publicidade


Quem sabe combina com Torta de Palmito com Queijo

O que precisa para fazer Torta de Palmito com Queijo:
4 a 5 fatias de pão de forma
1 tomates picados
1 xícara de palmito picado
3 colheres de requeijão cremoso
2 e 1/2 de xícaras de leite
1 xícara de queijo ralado
1 e 1/2 de xícara de farianha de trigo
1/2 colher de fermento químico seco
Queijo ralado para polvilhar
Sal e pimenta a gosto

Como fazer Torta de Palmito com Queijo:
Pré-aqueça o forno em fogo médio.
 
Forre com as fatias de pão o fundo de um refratário retangular médio untado.
 
Coloque o refratário no forno para dourar o pão, cerca de 10 min.
 
Cubra com os tomates e o palmito.
 
Bata no liquidificador o restante dos ingredientes deve de massa de panqueca um pouco mais grossa.
 
Acrescente mais leite ou farinha pra dar ponto, se preciso.
 
Despeje sobre o palmito.
 
Polvilhe com mais um pouco de queijo ralado.
 
Leve ao forno (médio) por 30 min ou ate que doure.
 
Sirva quente.
 
Se não gostar de palmito pode substituir por um maço de brócolis cozido.

Mais Gratinados, Suflês e Tortas Salgadas...

Bolo de Tomates

Bolo de Tomates
1 colher (sopa) de fermento (não muito cheia) 2 colheres de queijo ralado 8 a 10 tomates descascados e bem picados 2 ovos batidos (clara e gema) ½... :: Enviada por: Camila

data 19/05/2009

comida Ver Receita


Torta Aberta de Palmito

Torta Aberta de Palmito
Massa: 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (chá) de fondor maggi ... :: Enviada por: Camila

data 13/01/2008

comida Ver Receita


Fainá de Queijo

Fainá de Queijo
3 ovos 5 colheres de óleo 8 colheres de farinha de trigo 8 colheres de queijo ralado 1 colherinha de sal 1 colherinha de fermento em pó 1 xícara... :: Enviada por: Camila

data 03/05/2010

comida Ver Receita


© 2007-2015 Mundo de Sabores