Receita de Torta de Queijo e Goiaba - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas / Bolos, Tortas e Mousses
  
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receita


Torta de Queijo e Goiaba

Torta de Queijo e Goiaba

:: Enviada por Tia Palmira
Frutas, Doces e Sobremesas / Bolos, Tortas e Mousses

Ingredientes para Torta de Queijo e Goiaba:

200g de biscoito maisena moído
100g de manteiga sem sal

Recheio:
500g de queijo branco
1 pote de iogurte
Raspas de 1 limão
Baunilha à gosto
3 ovos grandes inteiros
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de amido de milho

Cobertura :
300g de goiabada
1 dose de rum
4 a 5 colheres de sopa de água

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Como Preparar Torta de Queijo e Goiaba:

Massa :
Misture os ingredientes e aperte contra o fundo e lados de uma fôrma desmontável ou de um refratário.

Recheio :
Bata tudo no liqüidificador e despeje sobre a massa. Leve para assar em forno moderado por 40 minutos. Retire, deixe esfriar um pouco e cubra com a cobertura.

Cobertura :
Misture os ingredientes e leve ao fogo baixo até dissolver bem.

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Quem sabe combina com Ambrosia

O que precisa para fazer Ambrosia:
1 litro de leite
250g de açúcar
10 ovos



Como fazer Ambrosia:

Ferva o leite com o açúcar. Bata as claras em neve e misture as gemas nas claras em neve e, após misturar bem, adicione ao leite.

Não mexa, deixe secar,mas não muito para ficar com uma calda.
Sirva-o frio ou gelado com canela à gosto.


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